楚天秀先制作好配料,然后拿了两个圆茄子,在面上刷油,放上一块铁板上烤。
楚天秀奇特问道。
等下回吧!
这么高贵的香料,一文一箩筐的烤茄子上洒?
“差未几吧!不过本姑爷喜好烤茄子、烤韭菜。”
他深思着,等回虞园,再本身弄点爱吃的。
“姑爷,这些是西域运过来。西域贩子常常被匈奴人打劫,时断时续,西域的香料很难运过来。就这么一小罐,足足是几十两银子的钱,还是皇宫里过节赏赐给王府的。”
“常日每天大鱼大肉,这一到过年,便感受年夜饭的鸡鸭鱼肉太油腻了,吃不下。”
“胡椒粉有点少啊...伙膳房就不能多拿点来?”
祖儿喊道。
但也远远不如胡椒香料,那但是价比金子。
回到虞园,楚天秀顿时感受轻松了很多,这里才是他的地盘啊!
茄子内切丝,再抹上蒜蓉,撒胡椒粉,加糖、盐和鱼肉碎末,抹油再烤。
他要敢这么干,王爷非打死他不成。
底子没有电视看春晚,也有手机不断的刷。
...
“夫君,你如何甚么都会啊?”
她们从未想过,楚天秀竟然还会庖厨技术。君子远庖厨,贵爵更不成能碰这些啊!
烤蔬菜?姑爷这个设法真独特!
楚天秀站在王府大门,鹄立好久,凝目敬望着宋老将军等一行,消逝在除夕夜的绝顶。
楚天秀将烤好的几个蒜蓉茄子,递给她们三人的碗。
烤的软熟以后,往茄子肉里,洒葱花和一点油。
祖儿快哭了。
王府也就节日大宴、宴请来宾时,打了山里的麋鹿、熊豹,各色山珍海味,方才用胡椒等香料,来做珍奇好菜,肉里压住腥味,来接待客人。
伙膳房管事瞪着眸子子,小肚腿都在颤抖。
李虞和狄儿也已经返来了。
宋老将军笑道:“小侯爷,小女今后就拜托给你了。她年纪小还不懂事,多多担待!祖儿,等大礼以后,早点生个大胖小子。”
顷刻间!
楚天秀带着李虞、狄儿,在天井内扫出一块空位,架起了一个篝火烧烤架子。
管事黯然伤神,一步三转头,向郡主和姑爷告别分开。
...
对于他这个无辣不欢的人来讲,菜里没辣椒,的确要命了。
本身做,这才是烧烤的最大兴趣。
管事深思着,虞园的几位主子都是不碰庖厨的人,这要办烧烤,总要有下人来脱手做吧。
软绵茄子和烤熟的苦涩蒜泥汁液混在一起,吞入腹内,一股奇特的蒜蓉暗香,甜而不腻,香而不油,沁入她的心肺。
狄儿也是目光一亮。
幸亏,有来自蜀中的花椒,和从西域运过来的胡椒,略微有些辣味。
宋家小女能跟着李虞郡主,陪嫁给小昏侯,这是宋家的光荣。
比拟之下,王府那些菜肴,的确就像是粗柴一样难吃。
“好嘞!”
二夫人又非常冷酷,除了偶尔和宋老将军说一两句,也未几话。
宋将军吃完年夜饭,便向二夫人和李虞郡主告别,出发分开金陵城,要日夜兼程前去焉支山。
自打楚天秀在平王府大范围的扩建了暖室以后,这新建的几亩地暖室,蔬菜生果都是姑爷说了算。
“烧烤?那是甚么?”
王府除夕年夜饭,猪羊鱼肉丰厚,楚天秀也没甚么胃口,草草吃了小半碗,这顿年夜饭便算是吃过了。