首页 > 厨修 > 【42】加热?

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无数人睁大了眼眸,叶微澜刚筹办去尝一口,罗修却直接打了她一下:“别动,还没好呢……这只是半成品!”

这是宿世的黄豆都不能对比的。

宿世的石磨面粉,就是制作拉面的最好质料。

这大豆,也就是金菽的浸泡时候,不能多也不能少,很讲究学问。

就像那特制的菜刀和勺子,美食大陆就没人用过那道方刚正正的菜刀,另有圆弧形的大勺子。

他们但是晓得,这九重楼的老板,但是个了不起的大厨……现现在才一天一夜的风景,很多门客都感觉九重楼,比水墨香榭的菜品要来的好吃。

罗掌柜……竟然没有在做面。

无数门客窃保私语。

“微澜,把金菽顺着孔洞放出来!”

不管多么高超的机器,打出来的豆浆,都会或多或少粉碎豆浆的质地。

罗修走到了石磨面前,摸着那磨砂的质感,感遭到了一种久违的熟谙!

罗修推了几下,因为金菽丰富的蛋白质含量,以是不一会儿,就已经磨出了一小桶的生豆浆。

“金菽……竟然还能研磨出这么黏稠的白汁?”

“这……是筹办磨甚么东西吧?”

罗修用水快速的洗濯着庞大的磨盘,极新的磨盘锃光瓦亮,泛着阴暗的通俗光芒。

罗修在那批示着。

叶微澜看着罗修在那磨着,顿时在一旁大喊小叫。

无数人脑袋里打着问号。

但是,能喝么?

风聿,就是和宿世的马一样的妖兽,但比马高大结实,奔驰速率也是相称之快,算是美食大陆的一种交通东西。

金菽的汁,还能加热?!

这是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机器。

“石磨的体例,公然是出产出完美豆浆的关头!”

“这……这石磨仿佛活过来了呢?”

“石磨?”

磨是平面的两层,两层的接合处都有庞大的纹理,粮食从上方的孔进入两层中间,沿着纹理向外运移,在转动过两层面时被磨碎,构成粉末。

他们都在看着面前非常巨型墩硕的石磨盘。

世人被罗修的这两个字,弄得全都身材一震。

几千年以来,到了当代,固然很多东西都被高科技淘汰了……但石磨,还是有很多处所利用着。

“要喝的话,还得加热!”

乳红色的豆浆,披发着奇特的光滑质感,丝滑均匀,竟然没有一丝的瑕疵。

普通大豆构造中的蛋白质,是一种胶体,浸泡以后,可使这类蛋白质胶体接收水分而收缩,无益于把蛋白质提取出来。

“这但是好东西啊!”

“这又是甚么?!”

“啊?早点?龙须面不是早点吗?”

罗修到了美食大陆,内心第一件想做的,就是这东西。

相称奇特。

“啊?加热?”

这绝对是罗修这辈子,看到的最完美的豆浆。

别的,大豆通过浸泡后,构造硬化,也便于磨碎。

最开端,石磨是用人力或畜力来驱动。

石磨收回了沉重的研磨声,凛冽的净水流淌而下,开端深层的洗濯磨面,确保不含有一丝的杂质。

无数的门客对着罗修说着,罗修倒是笑了笑:“明天不做面,改作早点了……要吃的话,能够在内里等一会!”

无数人有些奇特的想着,却都被罗修这幅阵仗,吸引住了。

这一下,跟着罗修的转动,冒着香气的豆浆,一下子满盈了整条九重楼前的街道。

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