100灵晶，对于任何一个初阶灵厨来讲，都不是甚么小数量。
小半个时候后，李玄臣已经完整完工，他的天澜煅牦心，被盖起来静置在那，等候着终究的新奇出炉……而罗修这边，却还是有条不紊的真空高温烹调着。
慢火，持续了整整非常钟。
中华锅！
一道光，两道光……一共整整六道光，回旋在了李玄臣的那道菜品之上。
李玄臣愣了愣。
从中火，到大火，再到碧木挡住，统统都在眨眼之间，却又一气呵成，让人感遭到了一种高深莫测的厨艺。
并且，切开的肉内，竟然还在冒着热腾腾的雾气，红润的肉质纹路，冒着最原始的肉质香味……比之方才的味道，又纯粹了很多。
盖子摘下，无数的灵光刹时冒出，充盈的差点能和一开端生取黑须牦兽的背脊心媲美。
他的刀，刚刚才搭在肉上……就直接分裂开了。
“唔！”
轰！
数息的盖制时候，让背脊心的口感微风味，达到了最好。
罗修体内的灵气，如瀑布般倾泻而出，1秒钟都没对峙到，直接耗损殆尽。
一个灵厨咽着口水，在那激烈的挣扎着。
而这时候，100度的火苗，有些加大的趋势……而这类火，倒是“温火”！
无数灵厨垂涎的看着，一旁的楚言却已经取出了100灵晶：“玄臣，我来一块，早就等不及了！”
无数人呆呆的看着那道菜品，而后有人忍不住惊呼：“六闪，中阶灵食！”
啪！
黄老看着王羲，王羲摇了点头：“你不要问我，罗掌柜一向以来做菜都非常奥秘，完整让我没法捉摸，我乃至感受……他的烹调现在，才方才开端呢！”
过油六分熟，肉汁留肉中。
轰！
文火，也就是仅次于大火的翻炒！
火候，非常均匀的煎炸着整块牦兽肉。
小火，被称为慢火、温火，此火火焰较小，火力偏弱，合用于煎等烹调伎俩。
李玄臣浅笑着，眼神扫向了本身的敌手。
和方才李玄臣的天澜灵火比起来，这类火，无疑是小的不幸。
罗修有条不紊的烹调着，而另一边――
统统，看上去行云流水，畅快淋漓。
“中华摒挡和法度摒挡的连络！”
“那是精华最浓烈的一刻！”
温火，起到持续加热。
这牦兽肉，烹调的也太嫩了吧！
一众灵厨被他说得喉结耸动，有几个已经开端盘点本身须弥芥当中的灵晶数。
碧木盖子被罗修用力一握，牦兽肉，刹时安然的躺在了碗碟以内……并且，全数密封。
这是粤菜厨师对牛肉的一句顺口溜……意义就是，炒牛肉，不能温度太高，让油温六分热就行。
而盖子掀起来的那一刻，香气也跟开了闸似的，猛地残虐开来……异化着烧烤、灵火、辛香料暗香和牦兽肉的多种味道，一下子在世人的鼻中发作开来。
这时候，中华锅架在了熔炼藏铁炉之上，一缕清澈的碧椴油，刹时倒入了锅中。
王羲身为圣厨，目光不是普通的暴虐。
大火，这是指最强的一种火力，用于“抢火候”的快速烹制，它能够减少菜肴在加热时候里营养成分的丧失，并能保持质料的鲜美脆嫩，合用于熘、炒、烹、炸、爆、蒸等烹调体例。
“他竟然有这么多工序？”
能冲破瓶颈，不管多少灵晶……明显都是值得。