而我们的张徒弟，他一向没有做的自以为超卓的狗肉，或者说，他就没做任何菜，因为从卞成龙的菜做好后，他就晓得，本身输了，输的非常完整。
张徒弟说完，就立即去后厨清算他的东西了，跟着他的拜别，这个酒楼也渐渐的温馨下来，也有人点了点头道：“男人，能做的如许已经难为他了，但愿今后再见他时，他能有所成绩了吧，”
“真是太好吃了，一样的质料，一样的措置体例，真不晓得他是如何做到这么多吃的````”
“哼，恬躁，”说完，卞成龙也就没再说话，拉出一条狗就宰杀起来``````。
但是他不肯意违背本身的信誉，他会实现他本身的信誉，只为那一句，做菜就如同做人。
最后增加净水煮沸半个时候摆布，再改用小火焖一个到两个时候，直到狗肉入口酥烂为度，便可出锅食用。食用时加些蒜泥、辣椒粉、胡椒粉等调味品，也能够直接在锅里把口味调好，已便利直接上桌食用。”
入锅先用少量食油食醋搅拌透，待水分焙干后，再按比例把狗肉和水加少量食醋拌匀，烧火煮沸后，撤除汤面漂泊的泡沫等物。
“张徒弟，那小子甚么来头？”另一名说道。
做菜就如同做人，只要你的态度当真了，那甚么菜都会是上品，高傲骄傲只会让人出错，是的啊，他就是高傲了，骄傲了，以是他的菜不能被称为上品了。
“小子，远来是客，你先开端吧，”张徒弟非常漂亮的说道，可那漂亮里，不屑一顾的味道，谁都闻的出来。
“哼，说了这么多，都些根基的东西，我想不但是我们这，其他处所也都如许措置狗肉吧，光说谁不会，花架子而以，你现在退出我还能够让让你，毕竟你还是小孩子，我不会和小孩子普通见地的，哈哈”张徒弟等着卞成龙讲了半天，都是最根基的东西顿时内心大定，也就以为卞成龙只是个会说不做的花架子。
“恩，小伙子，有这份胆量很好，可就不如果花架子，没真本领，那你今后的路```哈哈````”大师也都你一语他一言的说了起来，全部酒楼也更热烈了。
“就是啊，张徒弟，你那徒弟，叫甚么来着，哦对了，卞成龙，恩多好的名字，光听这名字，就晓得今后的成绩必定不小，小小年纪不但菜做的好，做人的事理更是好啊”一客人说道。
再放入酱油、精盐、黄酒、白糖等作料和用配比好的的丁香、生姜、桂皮、茴香、八角、陈皮、花椒等异化而成的调味料。
“小子，你唬我啊，”张徒弟顿了一顿后，随口道。
狗肉营养代价很高， 狗肉的食法很多，有红烧、清炖、油爆、卤制等。烹调时，应以膘肥体壮、安康无病的狗为佳，疯狗肉和死狗肉必然不能吃。