首页 > 穿成恶婆婆后,我成了全村的希望 > 第331章 品尝美食
“你们这儿的特产?”
这一试,试出了宁山村的养殖业。
这不,摸到一点头猪,就让村里胆量比较大的人试了。
曹大叔也大胆,他看人家跟夏厚德学了养蛆、养蚯蚓喂鸡后,就跟白佩佩探听如何喂猪。
贾先生也是运气好,他去的时候,村里恰好有人家人孵鸡仔,几家约在一起,大抵一个月就有一帮小鸡仔到处跑了。
正夹着猪肉的贾先生下身一凉:“……为……为甚么要劁掉?”
可不是,夏家用来配菜的东西,好多都是都城都没有的。贾先生没吃过,感遭到惊奇也不奇特。
“劁掉就不会有腥味了啊。”
红烧肉的法门,就在于酱油。
“你们家酸菜如何是辣的?放了甚么东西?”
为甚么是跟白佩佩探听呢?
贾先生笑着打趣严向晨,看来他这一年炊事不错啊,都是新奇吃食。
“这是红烧肉,主如果用酱油做的……”白佩佩重点先容了酱油这味调料,说如果没有倪家酱油,她也做不出这类味道。
……
“这么简朴?”贾先生感觉有些不成思议。
猪是劁过的。
这还只是开端,待前面贾先生吃到传闻从对门刘家买来的卤菜,从卤猪头吃到卤猪尾,再配上一盘炒花盘做下酒菜,那滋味绝了。
听起来有点恶心,就是用新奇鸡粪或猪粪,然后加了麸皮、粗糠二物异化,掺点水,引来苍蝇在上面产卵,没几天就能看到内里有小虫子在爬。
曹大叔说道:“这很普通,刘氏作坊每天收鸡蛋、鸭蛋,她娘家、儿媳妇娘家都在帮手收鸡蛋,哪个不心动?大师都乡里乡亲的,不美意义抢人家收鸡蛋的活,我们本身养总行吧?”
就冲着这,此人也得护下。
……
贾先生对严向晨感慨:“真是不来不晓得,一来吓一跳啊!这个村庄,不容小窥。”
“我们里正说了,他还能够帮欠卖到镇上的酒楼里去。”
贾先生目光闪了闪:“确切,有的事情确切不需求穷究,看迹不看心,我们只要当作果便好。”
也不能说是养殖业,毕竟他们也只是自家摸索,相互学习总结了一下经历,还没到建立作坊,陈范围成片的境地。但就是如此,村里已经有人在揣摩这件事了。
“这个别例好,这个别例固然费事了点,但也就费些工夫,弄好了,家里的鸡也能长得好一些,还不消粮食喂……”
“我家的猪能长得这么好,就是这么弄的,蚯蚓、田螺壳都试过,玉米棒子、玉米棒子也碾碎了,放在猪食里混着喂过……”
不,不首要。
“哦,放了一味辣椒,跟茱萸的味道有些近似。”白佩佩说道,“本来是味药材,我感觉用来做配料也挺好的,就在家里种了些,做来配菜吃了。”
药食同源,辣椒本来就具有必然的药用代价,白佩佩如许说也没错。
另有堆肥。