首页 > 穿成农女后,靠卖螺蛳粉发家致富 > 第33章 心心念念之螺蛳粉!
就算有,她能那么豪横花一百银币买五亩地?
两人共同默契,半个时候就磨好了。回到茅草屋叶竹将布袋吊挂起来,滴水一夜,次日天不亮再用重物往上压一两刻钟。
“无事,过几日竹儿再找人便好。”叶竹愣了会才笑道,又学着书上看到的起家作揖道“竹儿预祝余大娘:买卖似春笋,财路如春潮。”
紧接着在几双眼睛盯着下,叶竹又起烧油,葱姜蒜酸笋爆香,再插手浸泡好的十几种香料,倒入洗净的螺蛳,大火炒非常钟把螺蛳水逼干,再插手米酒紫苏叶炒五分钟,把炒好的螺蛳倒入汤中熬煮一柱香时候。
“我也正有此意,不过……”田大叔打量着叶竹这没及笄的女娃娃好一会,缓缓道“谈钱俗气,可我就要出门云游,不谈钱何故充饥?”
一斤大米能够做出一斤半的米粉,一斤十两,一人吃二两,叶竹买了六斤米,差未几能做出四十五碗米粉。
叶竹点点头。
“你这又筹算做甚么新奇玩意儿?”余大娘边舀米放入石磨口边希奇笑道。
张大和张三跟着杨奶奶留在屋里腌制酸笋,杨奶奶说竹笋砍下来后得快些腌制,娇气得很不能沾油沾水。
再把两种辣椒面用冷油调和,起锅烧油葱姜蒜炸干,放入一味让油变红的紫草,炼好油一勺勺倒入辣椒面搅拌,把调好的红油倒入筒骨汤中。
“我那几亩地里几近都种了君子君子,我甚爱好之,我传闻你恰好需求竹子,砍了当然可惜,若物有所用,那就不成惜。”田大叔放动手中的笔,背动手来回踱步,好似是在压服他自个,忽的愣住脚步,斩钉截铁道“忍痛割爱,一亩二十银币。”
叶竹连蹦带跳回身回厨房中,欢欢乐喜将腐竹、花生炸脆,把酸笋、萝卜干、酸豆角、木耳等配料炒出来。
叶竹从速逃离催眠现场,把泡好的米洗濯洁净,再放入一碗摆布煮好的大米饭,同余大娘提着措置好的米到何婶家磨米。
余大娘也在一旁烧烧煮煮做别的饭菜,一来唯恐有些人闻不惯吃不来,二来叶竹只做了一半人的分量。
田大叔看着不过而立之年,胡子刮得洁净,一身茶青褐衣,洁净利落没有补丁。
“快出来,有人出虚恭!”张大张三瞧见杨奶奶和叶竹还在里头,忙又跑进厨房一人拉了一个出来。
用过早餐后,叶竹同余大娘把布袋里沥干了水分的米团倒出揉搓,揉到米团变软,分红坨放入热水中煮,煮至半熟捞出,拿到借来的石臼舂,舂好再揉搓,揉好放入饸饹床压出米粉来。
“叶竹妹子!快关厨房门!”叶竹正在厨房吞口水,屋外蓦地间喧闹起来,阵阵脚步声中传来张大孔殷的喊声。
吃了会不会再穿越归去?
这饸饹床是操纵杠杆道理压出来的,本来叶竹还担忧不知如何能把米粉压出来,幸亏余大娘借来了饸饹床。
“这娃娃尚在襁褓中就刻苦,现在真的神仙庇护啊!”杨奶奶红着眼眶双手合十,又暖和道“这那里闻着臭呀,竹儿倒是会哄人的。”
买下地后,回茅草屋仓促用过午餐,叶竹当即让张二带人上山砍竹子,空着闲的几个妇女也被叶竹使唤到山里挖竹笋。
叶竹会心,两人回身往外走,就要踏出门槛田大叔才喊道“那十九银币一亩如何?”
到院外后,几人你看我我看你,谁都说没出虚恭。
统统筹办伏贴,等上山的人返来再把菜一烫便可大快朵颐,这但是叶竹心心念念好久未见的敬爱之物!