当谢黑龙扫过他案台前面的架子，看到一份名叫十锦豆黄干的菜单，时候已经畴昔了20分钟。
“熊平，你到底你能不能配这个菜，现在都已经切废五块豆腐了，别说我不给你面子，这但是厨师长明天新创的菜式，明天刚好是新推，如果你不可的话，今后就回你的尾墩去。”
至于为甚么会如许，首要启事是谢黑龙现在的刀功过分于惊人。
“兄弟，你切菜的伎俩不对，你身材放松，等下重视体味。”
对于这个新手墩子来讲，明显是一件很可贵事情。
围着的一众后厨职员，见谢黑龙走向尾墩，认识到他还要切菜，主动给谢黑龙让出一条路。
“这”
就连在厨师行业事情了20年的厨师长，也被谢黑龙这神乎其技的刀法所震惊。
仰仗第一感受，谢黑龙就能确认这个墩子，也就是所谓的切配徒弟，应当不是个生手，估计入行也就一两个月的模样。
一片片大小整齐，厚薄均匀的豆腐片，从豆腐块上分离出来，颠末菜刀的抛甩行动，轻飘飘的飞进中间阿谁，装了半盒水的保鲜盒中。
这时候，厨房的喇叭俄然响了起来。
谢黑龙从身后抽出本身的随身菜刀，拿过一块豆腐就切了起来。
固然制作这个豆黄干很轻易，只需求把豆腐片成薄片，然后用高油温炸成金黄干脆的豆干就行。
整块豆腐片完，全程没有超越10秒钟。
“唰，唰，唰……”
“你们厨房的人在搞甚么，如何这么久了，一个菜都没有出，客人们都等的不耐烦了，你们……”
俗话说越慌越乱，讲的就是新手墩子现在的模样。
“这小伙子是小我才啊，年纪悄悄就有这么奇异的刀工，如果能够拉进我的团队内里，那今后……”
并且平刀片豆腐的时候，手腕没有着力。只用手大臂动员前臂，硬生生的往内里挤压。
见厨师长没有持续刁难，谢黑龙向他道了声谢，紧接着就往六号灶台走去。
文思豆腐，把浅显的水豆腐切成头发丝，刀功的极致表现，顶级厨师的标配。在这个厨房内的后厨职员，向来都没有亲目睹识过文思豆腐的现场操纵。
“唰”
……
以是谢黑龙没有再管新手墩子，回身往尾墩走去。
同时，厨师长也对先前的轻视，产生了深深地惭愧。
而现在的新手墩子，认识早已消逝，就像进入了梦境普通，右手拿着菜刀傻愣愣的站在那边。
对于播送里传来的催菜声，厨房里没有一小我在乎，哪怕是厨师长也疏忽这播送的存在。
卖力案板的主墩听到播送，蹭蹭蹭的跑过来
颠末一块案板的时候，谢黑龙看到一个带着厨工帽子，身高大抵一米七的墩子。
主墩的神情非常焦急，口气不由有点冲。
但是要用刀把软的像果冻的嫩豆腐，片成三毫米的薄片，就算是老墩子，也需求谨慎谨慎的操纵。
跟着最后一片豆腐飞向保鲜盒，谢黑龙松开了新手墩子的双手。
只见浅显的不锈钢片刀，化作了一片持续的刀影。
“靠，我这是目炫了吗？”
因为这把菜刀是被生机强化过，底子就不消想浅显菜刀那般，每次利用的时候，都需求用水洗濯洁净。
如果要论刀面洁净程度，谢黑龙的这把菜刀绝对是世上第一的存在。
如果因为这道菜，又回到两个月前的位置，到时候他估计要哭死去。