首页 > 穿越动漫当食神 > 第一百八十六章 鱼子酱的秘密

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想要把握这个度的话,恐怕是需求无数次尝试。

“然后,将鱼子酱取出后,你先将它们安排在由醋、胡椒粉、番茄酱构成的水中一段时候,然后再度将之前后安排在酒,以及浓茶中别离持续浸泡……”赤火淡然道。

这家伙还真是自傲啊,赤火进一步感慨了。

不但去除了腥味,还操纵那些去腥手腕为鱼子酱增加了味道,使之变得更加甘旨。

“向恩,你不必急着争胜,我的摒挡还没有上来呢?”赤火放下了向恩的鱼子酱后,即将要重新开端了本身的摒挡,“咀嚼了我的摒挡后,你才气够明白甚么叫做差异。”

这是为了解除那条活鱼身上的腥味,为制止腥味不竭堆集,不但要换水,还要让鱼只占用一个鱼缸。

“竟然真的没有腥味,这是如何办到的?”赤火确切相称惊奇。

对于这道鱼子酱的味道,他自问不会品错。

赤火却晓得,本身吃出了鱼子酱中的奥妙,而绍安并没有吃出,天然就分出了另一种层面上的高低。

这个配方相称关头,有些成分如果放多了,反而味道会变得奇特,放得少了又结果不较着。

如果放在厨师身上的话,说不定就有能够破解对方的摒挡配方。

“如何?既然你吃出了我摒挡中的奥妙,你还敢说如许不好吃吗?”向恩暴露了浅笑道,“以是说,胜利早就属于我了。”

除了去腥以外,不能让这些东西影响到鱼子酱本身的味道,这才是更首要的事情。

向恩这一套组合拳,看似寻平常常,只是将多种去腥手腕同时操纵上。

这只因为它们被厥后的味道所袒护,较着应当是被茶和酒的味道所影响。

不过,仅仅是如此还不敷。

实际上,这也是一件相称首要的事情。

如果以自傲来论的话,向恩的自傲底子比不上赤火。

能够让绍安暴露如此挫败之神采的摒挡,恐怕真的不太简朴。

实际上,赤火也算是作弊了。他虽没有神之舌这类东西,但却能够在本身五感更强的同时,还能够变更查克拉持续刺激感观,使之更加敏感。

这就是鱼子酱中,在暗香之余所埋没的其他味道。

“另有鱼子酱中的那股暗香,另有埋没在暗香中的另一股味道……”赤火又多吃出了一些东西。

但如果细细咀嚼的话,多少还会发明一点此中的奥妙。

跟着他的气力强大,他的五感也获得了加强,天然就能够品出更多深层次的味道。

“公然还是摒挡手腕的高超,让鱼子酱的腥味才被完整去除,这到底是如何办到的呢?”赤火感觉这是一道好题,必必要好好思考一下。

当赤火本身试吃时,才算是明白绍安的反应。

但究竟上,并不是那么回事。

但是,究竟上哪有那么简朴。

赤火固然吃出了那些奥妙,但是却并不清楚,那些去腥味的详细配方。

但是,能够接受下来的话,他们这些人的意志天然会变得可骇。

赤火好好思考了一下,终究暴露了笑容。

一些美食番中,那些咀嚼美食的人,常常都能够说出一二三来,能够仰仗丰富的经历,直接将摒挡中的奥妙解出。

鲟鱼是海鱼,但是如果没有遭到其他陆地中的矿物质影响,腥味确切会减少。

别说摒挡过程庞大这类小事,哪怕是更加费事的事情,在他们看来只要有需求的话,天然就不在话下。

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