大厨的刀工比李慧好多了，看李慧演示一遍，大厨就比她做的好多了，肉片切的大小均匀，厚薄适中，码的整整齐齐，看着就赏心好看，再浇上卤汁，光彩光鲜，勾人食欲！
“东西都筹办好了，我们开端吧！”李掌柜是一分钟也等不了了！
算了，归正一个也是煮，三个也是煮，不迟误多大事，他们酒楼最不缺的就是锅了，能够同时完工！
“哎呀，王镖头，本来是您呀，这不是我们在后厨试菜嘛，顿时就会推出新的菜品了！”李掌柜赶紧出去驱逐！本来来人是镇上龙虎镖局的总镖头王大力，现任总镖头，酒楼的常客！
“好嘞，您稍等，恰好我们做很多，这就给您切上一盘！”后厨另有那么多，恰好能够给他上菜！
“对了，李掌柜，您还能够说这个肉富含多种营养，女人恰当吃一些能够让皮肤更好！”猪头肉富含胶原蛋白，确切对皮肤好，掌柜这么风雅，李慧也不鄙吝，给他供应一个更好的鼓吹的体例，信赖还会吸引很多女人趋之若鹜的！
有了前次的经历，李秀也能够帮上忙了，终究她不消老是跟着李慧，成果甚么都做不了，此次终究能够帮上忙了！
“我们先去逛逛，这里先炖着，到时候了我会过来教您详细吃法！”趁着这个时候。恰好能够逛逛。整天忙的不可，没偶然候放松了！
“我来一盘尝尝！”
一眨眼工夫，一盘子肉就被抢光了大师都还意犹未尽！
“李女人，明天多亏了你呀！”忙完了这一阵，李掌柜笑得合不拢嘴。给李慧伸谢！幸亏明天买的猪头多，明天年是做了一个很好的鼓吹，明天绝对火爆！
不过也难怪。这个期间的书几近都是手抄的，不像当代。分分钟给你弄出来一大堆，这里书堪比黄金的代价了！
看看时候差未几了，两人原路返回聚味居！
“不错，不错！”一旁的大厨尝了一口今后也赞叹，自愧不如！
“太好了，感谢李女人了！”掌柜的喜不自禁！
还抱怨掌柜的未几做一些！
“掌柜的，做了甚么好吃的，一出去就闻到了香味！”一个豪放的声音从大堂传来！
一进厨房就闻到了浓浓的香味，拿了两根筷子扎了扎，发明猪头已经炖的很烂了，李慧就让活计停止烧火，批示厨子捞出来猪头肉！
“李女人，你可算是来了！”李慧还没走到门口，李掌柜就出来了。
晾了一会，李慧切了一块，切成薄薄的肉片装盘，浇上少量卤汁，撒上葱花，拿过一双筷子请李掌柜咀嚼！
煮猪头肉固然费时，但是措置好今后就简朴了，放了调料开端煮便能够了。这会就不需求太多人了，有烧火的就行！