清朝人郭兰皋在《晒书堂笔录》中就说道：“及来京师，见商店门外置柴锅，一人向火，一人高坐机子上，操长炳铁勺频搅之，令匀偏。”把炒栗子的景象描述得非常活泼、详细。但是，糖炒栗子的要诀另有八个字：“和以濡糖，藉以粗砂”，如许才气达到“中实充满，壳极柔脆，手微剥之，壳肉易离而皮膜不粘”的抱负结果。
李二虎听了点头说好，林小桥又问道：“那咱这福果该卖多少钱一斤咧？”这个题目可把大师给问住了，这福果儿是新的吃食儿，之前也没人卖过，连个能够鉴戒的代价都没有。还真不晓得该卖多少钱一斤咧，李二虎内心犯难的想着。
世人听完此话都没有说甚么，因而这卖福果儿的事情就如此这般的被定了下来，大师各自去睡觉不提。
这题目他们还真没想到，总不能就叫刺儿球吧。李老头子说道：“咱这还这没想过咧，总不能还叫刺儿球吧？要不叫黑果咋样？”
板栗另有必然的药用结果咧，栗子具有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血等多种服从。特别合用于因肾虚而至的腰膝酸软、腰脚不遂、小便频多及脾肾虚寒引发的慢性腹泻等病症。宋朝的文学家苏辙老年时，吃栗子就诊好了自个儿的腰腿病，他是以赋诗一首：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方，客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”栗子所含的不饱和脂肪和多种维生素，对高血压、冠芥蒂和动脉硬化等疾病，有较好的防备和医治感化。老年人常吃栗子，能够达到顺从朽迈、延年益寿的目标。
孙氏倒抽一口寒气儿：“啥，三十文一斤，这么金贵，一斤猪肉才十八文咧，这福果儿看着挺压秤的，一斤也没几个啊。这能成吗？”