接着她用芭蕉叶把鸡包好,然后用泥把鸡糊成一个圆球。把三个圆球放入方才挖好的小坑中,再上面熟了一堆火,等火堆燃烧过后叫花鸡也就熟了。
她的那罐盐本来就未几了, 昨晚烤肉又把盐用去了一大半, 现在只剩下一点点了, 今晚又要烤这么多肉的话, 盐必定是不敷用的。
林叶翻开叶子一看,发明都是些盐块,这下她总算明白了为甚么之前吃的烤肉有些部位齁咸,有些部位倒是淡而有趣了,他们烤肉的时候必定没有把盐块抹匀。
林叶只夹了几块鸡胗吃,剩下的全被阳他们一家三口处理了。
三小我你看我我看你,终究族长和云联手把阳推出去了。
林叶手上拿着芭蕉叶筹算把竹筒端出来,没想到被阳抢先一步了。
兔子腌制好后就把它绑在一根竹竿上,搭两个小架子,把绑着兔子的竹竿放在上面,底下生了堆火,重视不要让火苗直接烧到兔子,并且要时不时的翻边。
族长和云保持沉默。
“等等,竹筒烫手,让我来!”
实在她对内脏不是很感兴趣,只是给他们做个树模罢了,能够把内脏换成各种肉类,竹筒烤肉的做法就是如许。
在甘旨的食品面前,崽子甚么的不首要。
不过转念一想,说不定换一种做法也很好吃呢,她现在但是非常信赖林叶的技术的。
在兽人们的印象里内脏有股腥臭味,一点都不好吃,在不会饿到肚子的环境下,他们凡是会把内脏给抛弃。
以是阳的山洞只是纯粹用来睡觉的处所,内里压根没有任何炊具和盐。
阳把竹筒放到中间的芭蕉叶上,林叶把竹片揭开,香味扑鼻而来。
颠末措置的内脏腥味已经变得很淡了,再加上香料味道的袒护,根基上已经吃不出甚么腥味了,用新奇的竹子来烤,更是增加了鲜美,暗香恼人。
“没题目, 我去拿盐给你!”族短跑回他的山洞去拿盐了。
他们咽下不断分泌出来的口水,伸长了脖子去看竹筒上烤着的内脏。
云传闻不做昨晚的那种烤肉时一开端是有点绝望的, 毕竟昨晚的烤肉真的非常好吃,直到现在她都念念不忘。
竹筒烤内脏吃完了以后叫花鸡和烤兔子也差未几能吃了。
这里是萌萌哒秋秋!这是防盗章哦! “甚么东西?”族长问道。
林叶说道:“走吧,我们先去把这些鸡和兔子措置洁净。”除了阳拎返来的三只野鸡以外, 族长和云还带两只肥肥的野兔来。
“信赖我,这些内脏会好吃的。”
猫族部落的雄性兽人在成年后就会搬离父母的洞窟单独居住,但凡是雌性兽人母亲还会帮孩子筹办食品,直到他找到妃耦为止。
“咕噜——”一声响,不晓得是谁的肚子在叫。
别的取出来的内脏她也没有华侈,把可食用的内脏完整洗濯洁净,再焯过水后,放入盐、肉桂另有紫苏腌制。
等竹筒表壳被烤到有些碳化的时候,内脏就烤熟了。
将措置过的鲜皮放入净水中浸泡,时候约八小时,然后用草木灰搓洗,去除油污,再放入净水中漂洗拧干。
林叶看了他一眼,忍住笑意:“再等一会儿。”
他们连上好的野味都能做成暗中摒挡,更何况是腥味更重的内脏呢?
最后再用盐揉搓几遍,洗净前任其自在晾干便可。