百味居的郑大官人,买卖场上的积大哥鹰!十张薄纸就能把他打晕?姜管家无言以对,更不能指责主子的异想天开。迟疑着,不敢伸手。柳儿见他难堪,笑道:“不如如许,姜管家你清算一下,我亲身去谈一下,趁便去画个这开绣庄的铺子图样,待节后,接办过来,也得深思着请人修整一番了。”顺手把菜谱放回原处。
当门小二练就一双二五眼,火眼金睛,这客人还在店门三米外,就能闻到他的荷包有多少银子的味。见柳儿的马车一停下来,顿时上前放好上马凳,伸手做出扶侍的姿式,“客长,请慢些,这脚踩稳了…来客啦……”悠长连绵的声音向店里传去。小红打头下来,回身虚扶着柳儿的手,柳儿下了车,入了百味居的大堂。
“不怕,此人赵云贵,是我远房堂弟,此次府考的榜首,一家人无妨。这位是于言金于兄弟,也是买卖人,就是镇上新开的吉利杂货店的店主!”
“公子爷唤小的有何指教?”
“客长,您的上好普洱茶一壶,”一小二上茶走人,一掌柜模样的人出去了,
于言金及赵云贵也探头去看,末端,三人对视一眼,目露惊奇之色,这十个菜方,公然闻所未闻,见所未见。于言金身为皇商传人,*岁就走南闯北,加上又好这食之一味,这南北馆子、东西的饭店,不说吃光吃遍,可十亭也吃了九亭了,明天吃这一餐,果如菜方上所载,人也做出来了,公然甘旨。
“这些菜,我是见地了,柳兄弟不知有何见教?”赵至公子说道
柳儿坐了主位上座,姜管家打横陪着,王明立在门口,秦嫂及小红别离站在柳儿背后。
“想借你的灶、质料,由我的人给我做餐饭食,天然,就当是你的厨子给我做的,仍旧算还菜钱与你,可使得不?”
“能够的公子爷,小的这就安排下去,给爷备好”掌柜的在这秋叶镇,达官朱紫可没少见,这甚么怪要求都对付过来,这点借锅灶的事,天然一口就应了
“天然能够,统统以兄台做主!”柳儿笑笑,
“用了一次了,”
百味居之以是这么好说话,人说借厨房就借,一向以来这掌柜的都有私心,这能跟着主子上路的厨娘,一个个的都少不了一手绝活,一向以来,来秋叶镇四周的别院、田庄消暑避寒的王公大臣家的厨师没少给百味居偷师,也不过是做法上的取巧,或者菜式搭配上的的窜改,但没一家的能让偷师的厨师全部儿看不懂的,秦娘的第三个菜开做,掌柜的就亲身守在一边看着,做第五个菜时,他就让人告诉刚幸亏二楼上跟两朋友饮茶谈天的店主,有人砸场子来了。
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秦嫂子早得了柳儿的指导,当下就批示着选了本身要用的食材,批示着一通切装备好,本身系上带来的白细棉布围裙,纯西式的打扮,就是当代的长袖围裙式样,前面的衣衫及袖子都包在围裙里,头上带着一三角的头巾,遮住头发,如许,身上的油烟味就会沾得少很多,是柳庄厨房里厨娘的标准配置,至于上面绣的花腔就跟柳儿没干系了,这围裙一天得洗一次,要不了多久就得换新的,你绣上几天的花,值不值?芸娘感觉值,本身安排小丫头们练手绣的,柳儿感觉不值,幸亏不是本身绣,爱绣就绣罢,如果本身色色管到,样样保全,估计活不到30就得死了。也就装眼神不好没看到。