“公子爷唤小的有何指教？”
“你没细看看盒子？”见柳儿一脸普通，有所不解！
“就雅间吧，上壶普洱，叫掌柜的来，”柳儿一叠声的安排着小二，这开店，不是店大欺客，就是客大欺店，本身要来拿人的分子，只能先把姿势放高。
菜做得了，十菜一汤，此中八个菜是掌柜的没见过的，有二个见过菜，没见过这类做法，实在这两个菜是秦嫂见到这百味居有，特别加给柳儿吃的绿叶菜，油菜苔及白菜心子，油菜苔很嫩，百味居是用油炒来吃，秦娘是按柳儿说的用水烫了加蒜末酱油汁淋，也就是当代广东菜中的白灼菜心。以及柳儿常吃的凉拌白菜心。
“这些菜，我是见地了，柳兄弟不知有何见教？”赵至公子说道
姜管家在柳儿的授意下，拿出了这沓新式菜谱。有礼的递给了郑大官人。
百味居的郑大官人，买卖场上的积大哥鹰！十张薄纸就能把他打晕？姜管家无言以对，更不能指责主子的异想天开。迟疑着，不敢伸手。柳儿见他难堪，笑道：“不如如许，姜管家你清算一下，我亲身去谈一下，趁便去画个这开绣庄的铺子图样，待节后，接办过来，也得深思着请人修整一番了。”顺手把菜谱放回原处。
……
“久仰，久仰，赵秀才大才呀，三年后必然高中状元，于兄的壶也设想得不错，却也是大才、风雅之人”
在秦妈妈的技术，柳儿的菜谱前，甚么雅客都现了本相！林掌柜估计肚皮是饱的，吃相还勉强能看，别的三个根基上就没停过筷子……
“如此，我就开门见山了，赵兄莫怪，我故意在你的店里卖掉这些个菜式，你看值银多少。此种菜品，按照时令分歧！我另有大把。不下百种，不知赵兄可有兴趣？”
林掌柜引着两位十五六岁的少年过来，一报酬公子打扮的人一人竟然顶着秀才头巾，二人过来，四人又是一番酸礼醋让，柳儿强按住本身想挽起袖子数鸡皮疙瘩的打动，统统为了挣银子，我就受着吧！我不入天国谁入天国？
“用了一次了，”
引客小二躬身上前：“客长是坐大堂还是雅间？”
柳儿这八个菜，都是主菜，这掌柜的当了十几年的饭店掌柜，一看就晓得，没人这么个上菜法，再土的土包子也不会专吃这八种大油大肉的菜。就这两素菜及这个鸡皮酸笋汤有点普通，十有*是故意来砸场子的点子到了，
“我正筹办去寻你去呢！你这壶可用了没？”