而辣子成品中的极品:油凶暴子,他们还没研讨出来。
乡亲们各个眼睛里都冒着绿光,脑筋里想的都是那一口又辣又香的滋味,纷繁留着口水,不晓得的还觉得张二家门口聚了一大群饿鬼要饭的呢。
油光光红彤彤的辣子油反着光,辣子油上面是油凶暴子面,干辣椒的香味被全面激起出来,与油的香味融会到一起,一股极香的辣子味在厨房里伸展开来,这味道,只要闻一下,就会让人丁舌生津,忍不住泌出口水来。
胖丫爹一向阴沉个脸,胖丫底子就懒得管他在想甚么,她同胖丫娘把厨房安插好,跟乡亲们道了谢,等人都走了便开端盘点“战利品”。
胖丫娘瞧着这么多东西,乐极了,笑道:“闺女,咱有好东西了,娘给你做一顿好吃的!咱整天吃糠喝稀,啃玉包谷面的窝头,吃野菜,现在有白面白米吃了,真好!另有肉,真比过年还丰厚!”
胖丫衡量动手里的银子,大略估摸了一下,有一两银子了。一两银子够胖丫如许的家庭吃起码半年呢,一贯鄙吝的四叔能给出这么一大笔银子,想想都晓得他有多肉疼了。
胖丫是这么考虑的:胖丫家并没有做过买卖,俄然一下子卖吃食,乡亲们一开端必定不买账。现在拿一点点的本钱,分些油凶暴子出去,叫他们尝尝胖丫的技术。胖丫国际大厨的技术,做出的油凶暴子天然是油凶暴子中的顶级辣酱,征服这些乡间小民,轻松又轻易。
胖丫家本来空荡荡的厨房一下子变得充分起来。
胖丫不屑的哼了一声,道:“这些东西都是我弄返来的,看在你是我爹的份上,粮食分给你吃,但是银子,你想都别想。”
第二天胖丫起了个大早,单独一人跑去邻村的集市采买。这个时空固然烹调美食的程度不高,不过幸亏东西比较齐备,根基的调料都能找的到。
此地的饮食以酸辣口味为主,胖丫揣摩一宿,定了她铺子买的小吃――凉皮。
十六个白瓷碗、两口铁质炒菜锅、一个葫芦水瓢、两把炒菜铲子、八个半大的茶碗、一个铁质烧水壶、五十斤包谷面、五十斤高粱面、二十斤白面、三十斤大米、二十斤油、一把筷子、五个勺子、另有两大块腊肉、四个鸡蛋、一把葱、两小块姜……乡亲们扫荡的一干二净,连根葱都没给张四留下。
胖丫批示乡亲们搬空了张四家的厨房,就连他家厨房那半埋在地下的米缸都叫乡亲们给挖了出来,由几个小伙子搬去了胖丫家。
十斤干辣子角红彤彤的,披发着诱人的辣味。其他调料都是分量足质量好,不得不夸一声当代公然无净化,东西一看就比当代那些农药增加剂的好。
“成啦!”
胖丫取了平时用来碾中药的药碾子,细心擦洗洁净,肯定里头没有残留的中药味,然后开端把干辣子角碾成粉末。
四叔在中间忙过来,从怀里取出几块小小的碎银子,塞在胖丫手里,赔着笑容道:“好侄女,银子在这呢,你好好拿着银子,归去买些好吃的,做身新衣裳穿。我是你亲叔叔,一家人吵嘴打斗是常有的事,畴昔就畴昔了,对不?”
“闺女啊,他爹,这是如何回事啊!”胖丫家院子了,胖丫娘瞧着搬了好些东西来的乡亲们,一头雾水。
“这、这是啥?”胖丫娘迷惑的看着这个披收回从未闻到过的辣子香味的东西,吞了吞口水。这东西实在是太香了,胖丫娘被香味勾引着,固然还不晓得这是甚么东西,不过是她女儿给她的,因而摸索着吃了一口。