可要把这屋子就这么给那两个不成器的包姘头,贺峥还真的不甘心。
二十七别院
红翡脸红了,不美意义的低下头。
顾名思义甜面酱是用面做的,甜味来自面粉天生的麦芽糖、葡萄糖。工序和黄酱一样,只不过黄豆换成了馒头,一样的制曲发酵。
贺峥打了个哈欠,却没给红翡一个准话:“做不成算我的呗……”
红翡捧着个罐子,将馒头一个一个塞进罐子里,将信将疑道:“只用这馒头真能做出来酱?”何况还是明天剩下的馒头。嘴里固然这么说,手上活儿却不断,按着贺峥的叮咛密封好放在灶旁让它发酵。
贺峥想到前两天吃的黄酱肉丁面,不由有点想宿世的炸酱面了。只可惜甜面酱是清朝才呈现的。