首页 > 穿越之后才知道美食可以致富 > 第243章 其利断金
可没过几天,就有堆栈派人找上门来。老板亲身前来,满脸堆笑:“永浩、朱珩啊,你们前次送来的那酸汤火锅和麻辣烫试吃,可把店里的伴计们馋坏了!客人闻到味儿,也直探听。我揣摩着,咱能不能先小范围合作尝尝,我按你们说的,划出块处所来做个特性吃食角,你们供应底料和技术,赚了钱,咱二八分,我二你们八,咋样?”
永浩和朱珩则揣着福宝列好的清单,去集市采买了些小礼品,筹办跟堆栈老板套近乎。他俩挨家挨户拜访隔壁州里的堆栈,每到一处,先是奉上知心小礼,再热忱先容自家特性吃食。开初,很多老板心存疑虑,只是碍于情面接过试吃品。
跟着合作堆栈数量增加,三人认识到,光靠在村里请婶子帮手,产量迟早跟不上。永浩发起:“我们得找个专门的作坊,集合出产底料和酱料,如许既能把控质量,还能晋升效力。” 朱珩点头附和:“是这个理儿,园地我去物色,咱村头那间烧毁的堆栈,略微补葺一下,处所宽广,还离通衢近,运输便利。”
福宝眼睛放光,镇静地在屋里踱步:“咱这酸汤火锅,底料是用我们自家酸菜加独门香料熬制的,酸辣开胃,涮啥菜都好吃;麻辣烫也是,各种鲜蔬、丸子往浓烈的骨汤里一烫,再裹上我特制的酱料,任谁吃了都忘不了。可如何让别的处所晓得咱的好东西呢?”
永浩被朱珩这么一点,顿时来了兴趣,他拉过一把椅子坐下,搓了搓手说:“朱珩,你这话算是戳到点子上了,我还真没顾得上问。不过这一起上,我瞧见好几个堆栈门口冷冷僻清的,如果咱能把特性吃食引畴昔,说不定能给他们招揽很多客源。”
有了这第一家堆栈的胜利典范,动静很快就在隔壁州里传开了。其他堆栈老板看着那家店客似云来,眼热不已,纷繁找上永浩他们,想要合作引入酸汤火锅与麻辣烫。永浩、朱珩和福宝三人忙得脚不沾地,既要筹办充足的底料、酱料,又得给新入伙的堆栈伴计们培训烹调技能。
作坊运作起来后,产量蹭蹭往上涨。可新的题目又冒了出来,周边有些小摊贩瞧着酸汤火锅和麻辣烫受欢迎,竟偷偷仿造他们的底料,还低价售卖。永浩气得直顿脚:“这可不可,我们费了这么多心机研收回来的配方,哪能被他们白白抄袭!”
谈妥以后,两人飞奔回家奉告福宝这个好动静。福宝高兴得直蹦跶,立即动手筹办大量底料。为了包管品格,三人还请了村里几位手脚敏捷、厨艺不错的婶子帮手。
朱珩挠挠头,思虑半晌后说:“要不咱先做些试吃小样,给隔壁州里的堆栈老板送去,让他们尝尝鲜。如果能引得他们感兴趣,再谈合作的事儿,咱能够供应底料、酱料,让他们在店里现做现卖,赚了钱大师分红。”
永浩鼓掌喝采:“这体例行!福宝,你卖力筹办那些试吃的小样,把味道调得更勾人些,朱珩你跟我跑一趟,我们去和那些堆栈老板谈。光靠说可不可,得让他们实实在在尝到长处。”
堆栈的特性吃食角开业那天,永浩、朱珩和福宝早早就到了。他们支起热气腾腾的锅子,鲜香麻辣的气味刹时满盈开来。来往的客商被这别致的味道吸引,纷繁围拢过来。一试吃,更是赞不断口,当场就有很多人决定住下,只为了能多吃几顿这让人欲罢不能的酸汤火锅和麻辣烫。