谁家买肉都不肯意带骨头的,像这类剃洁净肉的底子就无人问津的。他只能搭着送人或者本身带回家熬汤去。可他一个杀猪的,底子就不缺这些,他每天喝骨头汤喝得都想吐了。
她必须尽快的压服他们,留给她的时候未几了。她现在还是许家的儿媳,在娘家多住些日子也没甚么,但是总有要回许家去的那一天不是么。
“妹子,你都回娘家了,天然得是你哥费钱买菜接待你呀。你还抢个甚么劲儿呀。”屠夫直接疏忽江巧凤递过来的铜钱而是收了江网扣手里的。
“这个粉丝是很吸味儿的,我感觉加到红烧肉里,红烧鸡里味道必定特别好。嗯,如果鸡汤里加粉丝,粉丝必定鲜极了。”江巧凤说道。
“爹,娘――你们说如果我们把红薯都做成粉丝去卖,应当能挣些钱吧?”江巧凤摸索着问道。
仿佛还真是,江巧凤顿时没了脾气。
出镇子的路上,江巧凤趁便察看了一下甚么处所合适支个小吃铺子。镇子的中间就是这条主街,主街两端通向两座城池。以她家现在的环境想在镇子中间租个店铺是不成能的,在镇子边上支个摊子还是能够的。
“好嘞。”
……
江巧凤的此行的目标就是买点猪骨熬汤。当代社会吃的甚么老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤之类的在这里底子没体例做,原质料稀缺啊。
以是她就想到了用猪骨来熬汤底,只要把汤熬的鲜美了,这粉丝汤就必然能成。以是她这回甚么也没看直接就冲着卖猪肉的摊子上去了。
江巧凤接着做了一道韭菜炒粉丝,最后还烧了个冬瓜粉丝汤,汤里头也是只放了一小把粉丝。
“行,那我就不跟哥哥你客气了,我们从速回家去吧。”
江巧凤往骨头汤里插手适当的食盐后,再插手粉丝。粉丝煮好捞上装入大碗里,再来一块大骨,即便那屠夫剔得再洁净,总还会剩下点肉在上头的。小白菜叶子不过在汤里头涮了一下就捞出来放到碗里,看起来嫩翠诱人。
“巧凤,这些你就别操心了。女人家安循分分的过日子就好,别想那些有的没的。”江多福又开口了。
“这个还真不好说。”江多福内心没底。
“……啥东西加到你说的那红烧肉,红烧鸡里头味道能差了?”周氏说出了大师的心中所想。
屠夫算着不亏,就一口承诺了。手起刀落,一块五花肉割下,拿秤一称,二斤整。这眼力,看得江巧凤好生佩服。
周氏没体例,又不放心她一小我出门就让江网扣带上钱陪着一道去了。江巧凤提着竹篮子还随身带着那卖鸡的三十文钱――她在这里独一的财产。
“徒弟,你这大骨头如何卖?”江巧凤指着一根肉剃得很洁净的腿骨问道。
红烧肉,红烧鸡,世人都忍不住开端回想上一次吃肉是多久之前的事情了。
“这猪后墩十文,肋条八文,肚皮五花肉十二文……”听他这么一讲,油水少的便宜些,带骨头的便宜些。
估计最多十多二十天,许家必定要让许孝贤来接她回到许家去。以是在这之前,她必须搞定这统统。
妞妞天然是留在家中跟两个哥哥一起玩了,带着孩子出门实在是不便利。大半个时候今后,兄妹俩达到镇子上。主街的两边都是些卖菜的,家禽,水产,猪肉甚么的。
这话倒是提示了江巧凤,江家一家长幼包含她们母女两个都不晓得多久没吃过肉了,不如秤上二斤猪肉,然后叫这屠夫送几根骨头算了。