首页 > 穿越之我的老婆在古代 > 第一百六十八章 这道菜叫做‘温水煮白菜’
白菜一入口我才晓得我错了,并且错的一塌胡涂,正如之前店小二跟我们说的,这白菜不老不嫩恰到好处,加上这水的温度也是方才好,白菜在水中一煮,固然只加了一点儿盐,可这味道却清爽适口,真是甘旨啊!
呃……,谁能够奉告我,白菜煮久了会不会烂掉。
莫陆和没多说,举筷就夹了一片‘温水煮白菜’放进了口里,白菜一入口莫陆就忍不住低声惊呼:“太……好吃了!”
“不相高低!”我实话实说。
我转过甚去看别的两道菜,“那这些呢?”
我早就对严杰的厨艺赐与了很大的必定,固然宿世的时候我甚么好东西没吃过,可看着面前的这盘冒出酱香气味的猪肘肉,还是忍不住咽口水。
王五抓起筷子就筹办去夹,不过还是玉露手快,一把就给他打掉了,“等做好了一块吃!”
“呵呵呵呵……,公子谈笑了!”店小二看着我,“这美人羹但是用上等的花生、玉米、莲子、桂圆、芍药等,外加上江南香米熬制了两个时候才做成的,米粒经太小火的熬煮已经熔化在了汤汁里,再加上糖浆,吃起来味道甜甜的,特别合适女孩子吃,以是才叫做‘美人羹’!”店小二说完返身又回了后厨。
三小我忙看我,“味道咋样?”
我们四小我就这么大眼瞪小眼,眼巴巴的看着面前的木桌上摆满了冒出诱人香气的菜,谁都没动筷子。
王五抓起筷子就去夹,但却被一旁的玉露给一下子翻开了,玉露责怪的撇了王五一眼,低声喝道:“等菜上齐了一块吃!”
严杰看着我,微微一笑,没再说甚么。
“太好了!”我大赞。
……
“牛肉?猪皮冻?”我猎奇。
“哈哈哈哈……,毕公子赞誉了!”严杰笑道,接着轻声问道:“不知与毕公子口中的那郝楚石又是如何?”
“这不就是一盘猪皮冻吗?”说着我举起筷子以迅雷不及掩耳的行动夹了一块就塞进了嘴里,那猪皮冻刚一进嘴,顿时就仿佛一个弹跳的精灵普通,在口中高低弹跳着,悄悄一咬q劲特大,就跟吃了那啥qq糖一样。
那沙锅盖着盖子,四周微微的泛出热气,一股淡淡的暗香溢出,不过这香气与木桌上统统的菜的香气都不大一样,闻着没有那种特别想吃的感受。
严杰看着我一脸沉醉的模样,淡淡一笑:“毕公子,我做的菜可好?”
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我看着面前的这三道菜,最后把目光停在了那道号称‘温水煮白菜’上,伸手一指:“温水煮白菜?连块肉也没放?”
我看着店小二,等着他持续说下去,店小二也不含混,持续说道:“这道菜讲究的但是技术和火候,白菜不能太老也不能太嫩,这水不能太凉也不能太热,把他们两个加在一起,点上文火,就这么煮上半个时候,吃在嘴里必定别具风味!”
就在我们四人看着面前的这两道菜的时候,店小二手端两只瓷盘又走了过来,一走到跟前就把手中的瓷盘放在了木桌上,我向瓷盘看去,一个瓷盘中摆着细碎的牛肉,两一个瓷盘中是猪皮冻。
我看了一眼一脸沉醉的玉露,转过甚去看店小二:“美人羹?吃了就能变美人?”
我看着面前这碗泛白的羹,两个时候就为了做一碗羹,哎呦喂,这个严杰为了追女孩子还真是下了血本啊!我转头去看一脸沉浸的玉露。