首页 > 穿越之种田打脸两不误 > 第二十一章
只可惜沈季尧对切肉非常有力，只对峙薄了几片后就越切越厚，一坨肉切得薄厚不一，直把一旁的蓝千珏看得不由扬唇轻笑，沈季尧看着本身的佳构，拈起一块肉来皱眉看了半晌，才说：“刀工还得练练。”
蓝千珏坐在内里守着火上的瓦罐烧饭，沈季尧则坐在小马扎上，自百宝袋里摸出记有各色美食的书籍翻看半天，最后选了个干煸土豆丝，再炒个炝炒水芹肉沫，这顿晚餐的气味儿将劈面几家馋得流口水不说，又胜利的将两人吃撑了。
蓝千珏笑了笑，不置可否。
炝炒水芹非常轻易，姜蒜切片备用，只要把干辣椒切了，水芹切成段就行，不过弄回锅肉却比较费事，故乡的回锅肉普通喜好用糍粑辣椒来炒，这类辣椒做的很有特性，得先用水滤一道，然后倒进机器里打碎，如许打出来的辣椒就是带有水分的，制辣椒油的时候要把水分炒干至辣椒变色，味道的确美极，用来炒菜做蘸水都很好吃，不过这里没有机器打辣椒，以是沈季尧筹算换个做法，回锅肉的做法非常多，他将百宝袋里独一的几个青椒摸了出来，筹算做个青椒回锅肉。
现在的日子相对他刚来时有了很大的转机，起码有吃有喝另有地种庄稼，但手里没点钱实在是不便利也没底气，现在地里没活做，蔬菜一时半会儿还熟不了，是时候该想体例赚点钱了，不然等今后孩子出世了没钱给他找奶娘就费事了。
沈季尧立马起家迎向他，宝贝的接过他手中的铁锅兴冲冲的回了屋子。
夜垂垂深了，两人有一搭没一搭的说着话，过不久困意袭来，沈季尧开端昏昏欲睡，蓝千珏起家去内里将兔笼搬回家来，轻手重脚的为已睡着的沈季尧洗漱洁净后躺在床上谨慎的将人搂到怀里。
沈季尧一听，欣喜的连声道好，总算是要有铁锅了，他想了好久的炝炒水芹酸菜终究能吃上了，还能够往内里加些肉沫，光是想着那酸爽的味儿，沈季尧就有些迫不及待，只盼着明日能好好的吃一顿炒菜。
屋外气候大好，阳光透过屋门以及窗户晖映出去，屋子里非常敞亮，院子里没甚么人，是以沈季尧也不关门了，他背对着门坐在小马扎上从百宝袋里摸出一把干辣椒，几块姜及几个蒜头出来。
简朴的食材筹办得差未几了，煮好饭后，他将割下来的五花肉用铁钳担在火大将猪毛烧洁净，烧来热水略显陌生的将烧糊的猪毛刮洁净，然后放进铁锅里去煮，如许把猪皮煮软的同时出锅以后肉也能好切一点，当然，这也是回锅肉的精华地点，如许炒出来的肉老是要比直接生炒的肉糯。
沈季尧割下一块约摸有一斤多的肉来递给蓝千珏让他拿去换铁锅，他则在家中将兔笼缓缓搬出来，抓了些被蓝千珏倒在墙角的草给几只兔子后便坐在槐树下看着院外，巴巴的等着蓝千珏返来，满脑筋想的满是待会儿要炒甚么菜的事。
归正他也不愁地里的菜没处所放，菜成熟今后能够先收来放在百宝袋里，等他开端做吃的再拿出来用，现在最首要的事是想想如何赢利才好。
要说沈季尧能有这些做菜的天赋，还得归功他妈妈，之前总爱让他帮着洗菜烧饭，最后生长成让他择菜炒菜，这多少让他有了些做菜的根柢，以后又在小馆子里帮工了好几个月，在馆子里他最爱做的就是守在厨房的小窗户上看着厨师炒菜，再给客人上菜，看很多了，垂垂的也就会炒几个菜了，平时没事便总帮着他妈妈炒菜烧饭，现在倒是能用上了，沈季尧感觉他还是比较荣幸的。