首页 > 穿越之种田打脸两不误 > 第六十二章
还好米饭是提早就在后院蒸上了,统统配菜佐料姜葱蒜这些东西也都是切来放着的,不然做一个菜还得现备佐料估计得忙死,沈季尧不由有些光荣当初在馆子里学来的经历,给了他现在的生长。
李二富点了点头,将三个菜一一端了出去,趁着他端菜的空挡,沈季尧的莴笋炒鸡肉丝也炒好了。
蓝千珏在门外站着,门口有一群健壮的男人守在门两边,恰是蓝千珏请来的那些人,街道里则堵了无数人,几近都莲花村的村民,而被人群堵住的几家商店叫苦不迭,不时的出言摈除他们。
沈季尧闻言嘴角不由扬起一丝弧度,心中甚爽。
一边的蒸锅已经开端冒气了,沈季尧忙拿来弄好的鱼按在砧板上,一边对出去的许荣与刚切好菜的蓝千珏说:“你们来看一边,过会儿腰花也得用如许的刀法,如许斜着切就好,切成一条条的,阿谁腰花要再横过来顺着纹路再切一道。”沈季尧边说边树模,随后非常敏捷的将鱼切好后开端裹盐跟酱油来腌制。
蓝千珏嗯了声却并未解缆,而是将手里的土豆片切好,这才出了灶房。
许荣想了想,还真有印象,他有些不美意义地说:“我给忘了。”
沈季尧开端炒土豆片,说:“这是干锅,上面垫配菜,然后将炒好的菜倒在内里去,边煮边吃,等吃到最后就会成一锅大杂烩,味道很好,前次不是已经做给你们吃过了,如何这么快就忘了。”
许荣迷惑道:“这不是只炒了一个菜吗。”
沈季尧对比着菜单,一边对许荣说:“把莴笋条垫陶锅底,再放点莲斑白。”
王宝儿点头,随后指了指菜单,回身走了。
而这期间又来了几桌客人,票据也送来一张又一张,点的都是鸡啊兔的,沈季尧没法,只好又让李二富去现杀鸡兔,虽说几人的速率慢,但到现在为止,没有催单的征象让沈季尧一向紧绷的神经得以松弛了些。
沈季尧心想来得刚好,幸亏他的菜快炒完了,他对蓝千珏说:“你先去内里号召他们,我炒好菜就出来,记得别让他们进酒楼里来,我来再措置。”
沈季尧理所该当的点了点头,还未开口,那人群中的周老迈便说:“甚么不知不知的,我们一村的人你现在装甚么疯卖甚么傻,不是你们说了本日开张让我们来用饭吗,如何这会儿就不认账了!”
沈季尧喊来在内里不晓得该做啥是以一脸不安站在一角的李二福去后院杀只鸡,筹算先给钱大哥他们炒菜,李二富见终究找获得事做了,因而愉悦的应了一声,跑去后院逮鸡来杀,烧水烫毛。
沈季尧持续做本身的事,他将蒸锅架在火上,放了些柴将炭火引燃开端烧水,筹办一边炒菜一边蒸鱼,烧好水后筹算先做宫爆猪肝跟腰花,谁知他刚要找猪肝来切,却发明他早上去阛阓的时候底子没买猪肝跟腰花,沈季尧一阵头大,正深思找谁去买点猪肝,刚好这时张永与许荣返来了,沈季尧便让他去跑腿买猪肝跟腰子,张永接到第一份差事,非常镇静的一阵风跑了出去。
门客们吃得正香,不经意间瞧见沈季尧后便小声地与劈面的人说:“传闻这家酒楼掌勺的是个哥儿,我看啊,怕就是他了,虽说是名哥儿,但能炒出如许特别好吃的菜来,还真是不容小觑。”
正说着话,王宝儿出去了,现在王宝儿跟着他们那么久总算不再细瘦如柴了,他将票据递给沈季尧,随后指了指内里,沈季尧一眼便懂了,他接过票据看了看点的菜,说:“又来了一桌客人。”