只见灯火光辉的馆舍内,一群长袖翩翩的宫装女子在载歌载舞,到处都是觥筹交叉的声音。
“呦呦鹿鸣,食野之芩。我有佳宾,鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴,和乐且湛。我有旨酒,以燕乐佳宾之心。”
对别人,白鹿就更是不待见,谁碰啃谁,就算啃不着,也要喷你一手口水,被喷到的人还一脸欣喜地闻来闻去,感觉这是被吉祥赐福了,看得赵无恤一阵恶心反胃。
不过对于赵无恤来讲,用商匕勺着煮烂的肉糜入口,再佐以咸臭订交的牛羊肉酱,实在是有些重口味。在他看来,这羹独一的长处就是……营养?易消化?
赵无恤宿世看小说时,总有当代作者秀优胜感,感觉前人底子不会做菜,以为那些专门为贵族办事的庖厨还不如一个后代宅男,穿越后烤串肉,炒道菜,就能被人视若神明。
脍的做法是将新奇的鹿肉、羊肉或鱼切成薄片生吃,孔子也说过,食不厌精,脍不厌细。选材用捕获猎物最丰腴鲜嫩的部分,再以铜刀细细切之,力求做到纤如发芒,散如绝谷,积如委红。
又比如西周穆王时,挞伐犬戎,获七白狼七白鹿而归,作为征服荒服诸戎的标记,都是充满意味意义的。
赵无恤一板一眼地做着这些天跟季嬴练习的仪礼,在殿内无数道恋慕的目光中接过了那把美轮美奂的雕漆玈弓,及十只雁翎羽箭。
剩下能入口的食品的另有炙和炮,炙是将肉切成小块,串在竹签上烘烤,可惜没有辣椒,只能以罕见的麻椒,也就是花椒搭配。炮是一整只黄羊,或者鹿獐剥皮剖腹,在内侧抹上油膏,以及各种酱类,实之以肉桂生姜、梅子干枣,用鲜芦苇缠绕起来,架起来在火上烤。
叔齐苦着脸,欲哭无泪,他晓得,本身这一回算是是玩崩了,正应了姑布子卿对他的判定:聪明反被聪明误。
好比武王伐商,在黄河边坐船时,有一条明白鱼跳进了他的怀里,同船的周公旦和燕召公顿时下拜叩首直呼此乃大邑商授首我小邦周的征象……
赵氏的乐工们弹奏起了琴瑟,恰是非常应景的《鹿鸣》:
便宜老爹你休想用一把装潢用的弓就把小爷乱来畴昔!
起码得赏很多钱帛,乃至是一个庄园吧,赵无恤已经迫不及待想运营起只属于他本身的权势和地盘了。。
伯仲叔三兄弟各有所思,特别是叔齐,现在他只能闷着头喝酒,可不敢再置一词了。就算是如许,他在嘲笑着起来想拍赵鞅马屁时,还是被赵鞅狠狠瞪了一眼,那意义明摆着。
他脸上受宠若惊,内心却……很嫌弃?
你说无恤德行不敷?德行不敷如何能活捉白鹿,还能让它乖乖牵在手边,除了他外谁都没法靠近?
87_87010感激书友清玄散人的打赏,人生第一笔啊,冲动ing,特此加更……
羹相称于后代的炖菜,在炖肉时,要插手盐、梅子干、醴、酷,也就是豆酱和肉酱等调料,然后安排在鼎中加火煮至烂熟。
赵无恤只想说,天真,你们太天真了!
赵鞅向来不是个低调的人,不然也不会顶着在朝卿范氏的肝火,摆开大场面驱逐宋国使节前来田猎了。
赵无恤一边享用美食,一边赏识着宴席间的文娱活动。天不幸见,他刚穿越没几天,就被发配到厩苑,可看的热烈也只要牛马打斗,那里享用过这春秋贵族钟鸣鼎食的糊口。