首页 > 春秋我为王 > 第87章 豆在釜中

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赵广德一看,此女倒是边幅平平。

在本来的汗青上,中国呈现石磨的期间,大抵就是在数十年后,传闻是由鲁国的巧匠公输班发明的,但要遍及利用,又要挪后好几百年。起码在秦朝,仍然以舂为主,直到汉朝,共同着小麦的大量莳植,这类器具才在北方遍及传播开来。

赵无恤却不晓得此次恰好歪打正着了,他已经把院子的门紧紧关上,想来也没有无趣之人来打搅他制作美食,并且又不是亲身脱手,叫人撞破了也不至于上纲上线。

至此,赵广德也忍不住了,归正身边都是堂兄的亲信和屋浑家,他便不再矜持身份,捋起宽袖就亲身了局调制,这倒是让赵无恤有些惊奇,却没有禁止。

“善!”赵广德嘴角全白了,只说出了这么一个字,没想到浅显的菽豆颠末这么一措置,竟然味道如此甜美。

现在看着面前的石磨,必定是用来制作某种邃密食品的,这让赵广德觉得无恤是“吾之知己”。

传闻,齐国与他国边疆上的那些城垣关卡,最后就是为了制止私盐小贩而建。在传闻这过后,赵无恤愣了半响,感觉管夷吾和齐小白为了卖盐,也真够拼的……

不一会,二女已经手酸腰痛,穆夏却连汗都没出一滴,而院子里,也多出了好几桶光彩诱人的豆汁。

侍女媛也拎着一个陶鬲出了厨房,看到外边站了几人,才仓猝施礼。

不过赵广德固然妄图滋味、音乐,却不好色,并且有自知之明:堂兄能带他进入后院居室,并让屋内美婢出来相见,足以看出对他的信赖和密切,因而他也立即知礼地移开了目光,免得堂兄曲解。

无恤又叫穆夏抱起此中一桶豆汁,在洗净的细葛布上过滤,灌入陶釜中。釜的形制和后代的铁锅已经很像了,釜口幅度比鼎、鬲等都大,利用便利。在官方,已经慢慢开端代替鼎、鬲,到了战国秦汉之交,更是成了军中制式的烹调东西,以是才有项羽的“破釜沉舟”之举。

后代遍及利用的磨和碾,现在尚未呈现。

穆夏力量很大,奋力鞭策磨盘,而二女也感觉很风趣,嘻嘻哈哈地把这当作游戏。

用这类体例舂出来的粉又称为“屑”,十斗的麦,大抵能舂成三斗的麦核屑,颗粒大而粗糙。做成饼后,反面水、羹就难以吞咽,无恤感觉跟吃沙土没甚么辨别,并且一次捣的很少,费时吃力。

……

“堂兄,这是何物?”

这时候,他才领着赵广德,绕着院子里的阿谁大石器走了两圈。

《诗经.生民》有言:“诞我祀如何?或舂或揄,或簸或蹂。”可见其汗青悠长。在晋国刑法中,另有一种苦刑叫做“城旦舂”,是强迫女犯舂米的科罚。

起首,是要点浆。

这时候,厨房里又响起了另一个女子气呼呼的声音:“薇,快些出去帮手,这么多菽豆,都已经泡好了,真不知要作何用处……哎呀,是君子返来了……下妾见过君子。”

想来,鲁班应当差未几该出世了吧,无恤记得,他仿佛就是春秋末战国初人,比孔子晚了一两辈,和墨子同期间。

他说道:“别急,一会另有更好的东西。”

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面前的石磨,是最小也最原始的手推磨,在后代北方乡村还能常常见到。它由两块有必然厚度的扁圆柱形的石头制成磨扇,下扇中间装有一个轴,木蕊铜皮,上扇中间有一个呼应的空套。两扇相合今后,下扇牢固,上扇能够在人或牲口的鞭策下,绕轴转动。

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