许老三轻声应着，身子却半点儿都没动，部下的活儿也没停顿。
叶氏皱眉思忖半晌，又看看地上劈好的柴火，点头道：“这类必定不可的，如果能弄个扁梭形的木片还差未几。”
桃儿见许杏儿搞怪的模样，在一旁嘿嘿直笑。
“我先去磨碴子和面，等会儿攥汤子的时候再叫你，恰好我前次做的辣酱也差未几能吃了。”许杏儿把木片和针黹笸箩一起塞进叶氏怀里，然后怕她忏悔似的，一溜烟儿地跑去灶间开端筹办早餐。
“还是闺女知心。”许老三呷了一口酒，拿起筷子挑了些鸡蛋酱拌到酸汤子里。
许老三被娘俩瞅了半晌，完整摸不着脑筋，干脆放动手里的斧子，也凑畴昔看叶氏和许杏儿到底在揣摩甚么东西。
叶氏接过木片，按在许杏儿的后腰处问：“这个咋样？”
许杏儿把蒜蓉辣酱的坛子搬出来，抠开上面的蜡封，一翻开盖碗，辣酱的香味儿就飘出来了，颠末一个月的发酵和相互融会，蒜和辣椒都没了剁碎时候的菜生味儿，披发着一种微带辛辣气的酱香味儿。
“你个小没知己的，看到我呛到你这么欢畅？”许杏儿伸手去捏桃儿的鼻子，两小我嘻嘻哈哈地闹做一团。
许老三咂吧咂吧嘴，刚才一口吃得太多，除了辣味儿甚么都没尝出来，就都被酸汤子给带下去了，但是嘴里的回味仿佛还不难吃，他就又伸筷子少蘸了一点儿，放在嘴里品咀嚼道，点头道：“味儿还不错，就是太辣了，你娘怕是都不敢吃。”
“我……就是本身瞎揣摩地呗。”许杏儿一下子语塞，含糊地说了句，然后顿时转移话题问，“娘，阿谁垫子你给我缝好没有？”
“就是前次赶集时候买的辣椒，之前拌萝卜条的时候就感觉特别辣。”许杏儿看着许老三的嘴唇都被辣红了，不由得吐吐舌头，心道幸亏本身刚才没先尝一口，不然必定要被辣得不可。
“你这孩子都是哪儿揣摩来的这些个花样？”叶氏一边吃一边问。
苞米碴子已经泡了十来天，沥尽水分以后用小摇磨渐渐磨细，然后放在布袋子里把水分控出去，袋子里剩下的汤子面比直接磨的苞米面儿更加细致，做成面条口感也更好一些。
许老三在桌前坐下，许杏儿给他倒了盅酒，然后盛了一大碗酸汤子。
她把布袋子拎出去，双手往内里一掏，恰好挖出捧汤子面，在面板上揉搓几下，捏成一个圆团，连续团了六个，看着分量差未几了，锅里的水也刚好烧到响边儿，把两个团子丢下去煮一下，眼睛半晌都不敢分开，看到外层的面被煮成黄色，就要从速捞起来，不能煮过了头。
“好，尝尝。”许老三乐呵呵地夹了一筷子直接就塞进嘴里，神采顿时就涨红起来，从速低头吃了两大口酸汤子，总算是把嘴里的辣劲儿压下去些，咳嗽两声道，“你拿甚么做的，咋恁辣的？”
许杏儿用筷子头稍稍蘸了一点儿，放在嘴里一尝，从速吐舌头，这也太辣了点儿，比前次的萝卜条辣多了，强忍着辣抿了抿嘴，总感觉仿佛还差那么点味儿，一时候却又想不起来差的是甚么。
“快别闹了，从速用饭。”叶氏给桃儿也盛了点儿酸汤子，只加了鸡蛋酱，没敢给她放辣酱。
“来了。”叶氏放动手里做了一半儿的活儿，出来洗了手扎上围裙，抽片苞米叶子卷好，把汤子面放出来，然背工悬空在滚蛋的水面上，稍稍用力就挤出一条汤条。