陆大娘的扣肉已经做好了，只需求上锅再蒸一下就行，炸丸子和炸肉段能够直接上桌，翠儿现在要做的，便是把红烧肉给做好了。
比及当天傍晚的时候，春竹婶子拉着山药满面笑容的来到连家伸谢，还提了块约么两斤的五花肉的时候，翠儿才晓得，本身明天做了多么大的进献。
翠儿和陆大娘对视一眼，看起来春竹婶子对这张家闺女非常看重呀，既然春竹婶子都说了要加肉菜，婶子家里头另有十来斤的肉，这天然是没话说的，翠儿当真的应了，跟陆大娘筹议了两句，把红烧土豆改成了红烧肉，由翠儿上灶。
誓词早晨加班，先把更新放上来，然后持续潜下去干活~嘻嘻~
时候方才好！翠儿忽视了口气，则看家的席面，本身算是给做出来了，就是不晓得张家的人评价如何呢？
“走，我们送菜去！”翠儿领着另几个媳妇一人一盘儿的就把菜端了上去，翠儿也趁机猎奇的瞧了瞧那让春竹婶子极其对劲的张家闺女。
翠儿手脚敏捷的就片了两块豆腐的分量，放进小锅里头用油煎熟了今后盛出来，放在一边，等晾的凉些了今后，从中间切开，暴露内里的调的色彩略深的肉馅儿，一层焦黄一层乌黑，一层粉红的，煞是都雅。
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肉菜全数伏贴，素菜这边也已经炒出来了，翠儿看着一溜儿热气腾腾的韭菜鸡蛋、土豆丝、白菜片、家常豆腐、韭菜炒土豆丝，连大葱蘸酱用的大葱都已经洗剥出来了，内心头非常松了一口气，只要把这些菜好好的奉上桌去，大师好好的吃一顿，这婚事就算是成了。
转眼看到山药坐在那闺女劈面，正不错眼的盯着人家闺女看，翠儿算是晓得，为甚么屋里头不热，那闺女脸上还那么红了。
“看家带了亲兄弟来，倒也没甚么的，大娘放心，刚才我看来的人多了，已经开端齐对菜了，待会儿加四个菜。”翠儿点点头应了，便筹办遵循刚才把菜名给报了。
本来那张老头另有些嫌将闺女嫁的远了，吃了这顿饭，竟是甚么都没说的就允了亲。
热锅凉油，把葱姜给煸炒香了，没有酱油就添了少量的大酱汤子，翠儿把生肉就下了锅了，滋啦滋啦的声音不断于耳，翠儿却涓滴不在乎的缓慢的用铲子将肉煸炒着，直到统统的肉块上都沾上了淡淡的红棕色，这才添了两瓢水出来，用旺火炖起肉来。
要说这红烧肉，肥瘦相间最是好吃，特别是那小火慢炖出来的，更是入口酥烂，翠儿看了看天气，这用饭的时候可等不了那么长时候，只能快快的做，入口酥烂是做不到了，只能从味道高低手了。
翠儿翻找了一下，看到春竹婶子家的厨房里头，有大料和桂皮，便喜滋滋的将这两样调味料和盐一起放到了锅里头，又将其他媳妇已经切好了的土豆块放进了大锅里头，一把旺火把水烧开了，翻动了两下便盖上锅盖炖了起来。
翠儿先是把豆腐片成两指厚的大片，然后在中间片开一刀，这一刀并不把整片豆腐片开，而是留了一指来宽的处所相连，然后把肉馅儿放进豆腐里头去，夹好了今后沾上面粉放进锅里头用油煎，有点近似于茄盒的做法。
至于土豆丝、白菜片和家常豆腐等几样素菜，天然是不消翠儿操心，其他的几个媳妇厨艺也都还行，翠儿要做的就另有主食贴饼子和最后的热汤甩袖汤。