薛老迈一怔，现在不是该体贴这个白油如何制作药材吗？
“刘大人走了，他妹子不管了？”
周恒抬眼，看向阿谁手足无措的杂役。
一看周恒愣住了，麻麻皮这是乱来傻子呢？
刘仁礼一拍额头，“对对对，如何健忘如此关头的事情，行了反面你闲谈了，我亲身去买鸽子，炖好送来。”
不过想到周恒制作的糯米藕和藕合，薛老迈老诚恳实闭了嘴，这小子对吃食的研讨，已经到了必然境地，看来今晚有口福了。
周恒攥着银票有些烫手，第一张的面额是一百两，这一摞起码有十几张，岂不是要一千多两？
“你醒醒。”
“别推委，这是你该得的，本来我感觉是对秀儿好，现在看看，我差点儿害了她，如若不是碰到你，或许我会落空这个妹子。”
薛老迈一怔，抬手捂住周恒的嘴巴，再度躲进诊室。
怎地直接想到这个马肉了？
“停止！”
传闻有了马肉，周恒眼睛直冒绿光。
薛老迈一撇嘴，“我们买？不是给他妹子研制药材吗？”
“你别睡了，看看我拿来甚么了？”
“肉已经放在厨房里，我再取来？”
“啥？你搞到马肉了？”
薛老迈的伎俩倒是极快，毕竟是猎户出身，用刀还是非常顺畅的，此时已经切好一小盆白油颗粒。
抬眼看着薛老迈，神采不善。
说着，人已经出了回春堂。
薛老迈立马去了，周恒将这些白油的颗粒再度丢入锅里。
薛老迈看看周恒的神采，有些莫名其妙。
周恒有些惊奇于刘仁礼的速率，“这是刘大人弄来的？”
周恒一惊，抬手制止了他的行动。
周恒摇点头，擦了擦唇角的口水。
此时，薛老迈大和阿昌各捧着一个托盘走了出去。
周恒将银票塞入怀中，缓缓问道：
一进门，见到一个小子，拎着刀看着肉忧愁，一个灶上的大铁锅里，水已经沸腾，仿佛想要将大块大块的马肉，直接丢下去煮。
跟着周恒的叮咛，二人动了起来，半晌两大盆水提了来，周恒已经将几块马肉切成手臂粗细的长条状，别离丢入两盆井水中。
“这话在这里说说就好，在大梁杀牛马都要脊杖或臀杖，前次邻村的二柱子，他家马摔断腿，没去办屠马文书就杀了，最后落得一个二十臀杖。”
“薛大哥，你没见到我睡着了？”
周恒一巴掌拍在薛老迈的手臂上，震到手掌发麻，用力甩了甩手。
只要第一张是一百两的，前面的多大面值都有，最后竟然另有两张十两的，加在一起统共不过五百二十两。
薛老迈拎起承担，跟着周恒直奔后院的厨房。
“晓得了，啰嗦。”
那杂役接过铲子，谨慎搅动起来，跟着热气蒸腾，白油的颗粒越来越小，不时的有油滴飞溅出来，周恒退后一步，这热油烫到可不得了。
看来还是当官赢利快啊，这么多银子丢出来也不心疼，不可真要好好培养铭宇，万一以后能考取功名，起码对本身是个照拂。
“容我想想，这肉如何做，不要急着送厨房，他们不会做，糟蹋食材了。”
“将火撤掉，用笊篱去除杂质，然后找一个大号瓷壶过来。”
“你咋了？”
这又不是剖明搞个520，这不是乱来傻小子吗？
周恒走畴昔看了看，这马肉都是后脊的位置，看着纤维并不细弱，可见马的春秋不大，如许的肉不会太柴。