一进门,见到一个小子,拎着刀看着肉忧愁,一个灶上的大铁锅里,水已经沸腾,仿佛想要将大块大块的马肉,直接丢下去煮。
周恒沉着脸哼了一声,“归去炖鸽子了。”
“如许直接煮,血水都出不去,肉质又柴又腥臊。”
“将这些油,趁热灌入瓷壶,然后倒入这些朱红色的瓷瓶内里,牢记不要太满,不然凝固后没法封口。”
那人吓了一跳,手中的刀直接丢了,薛垂熟行疾眼快伸手接住刀。
“你别睡了,看看我拿来甚么了?”
周恒一惊,抬手制止了他的行动。
薛老迈点点头,一脸的奥秘,“这是你说的马鬃上面的白油,我还弄了几块肉,丢在厨房,早晨我们炖肉吃。”
“你咋了?”
一个时候后,薛老迈返来了,身上背着一个承担。
周恒松了一口气,找了一间没人的诊室,从速检察掌中的银票。
“别杵着,刷洗一个洁净的炉灶,锅里一点儿水都不要有。”
薛老迈一撇嘴,“我们买?不是给他妹子研制药材吗?”
跟着承担的翻开,内里几块白花花的肉暴暴露来,周恒一怔。
见周恒还在诊室小睡,挑帘出来神奥秘秘拍醒周恒。
薛老迈主动忽视了周恒脸上的神采,将背后的承担放在桌子上,一阵腥气披发开来。
“这话在这里说说就好,在大梁杀牛马都要脊杖或臀杖,前次邻村的二柱子,他家马摔断腿,没去办屠马文书就杀了,最后落得一个二十臀杖。”
“薛大哥,你没见到我睡着了?”
薛老迈一怔,抬手捂住周恒的嘴巴,再度躲进诊室。
周恒攥着银票有些烫手,第一张的面额是一百两,这一摞起码有十几张,岂不是要一千多两?
“这个给我,你去找阿昌,让他筹办一些拳头大小的瓷瓶,之前我让他定制了很多,挑一款色彩亮丽的,送过来一百个。”
“停止!”
薛老迈的伎俩倒是极快,毕竟是猎户出身,用刀还是非常顺畅的,此时已经切好一小盆白油颗粒。
看来还是当官赢利快啊,这么多银子丢出来也不心疼,不可真要好好培养铭宇,万一以后能考取功名,起码对本身是个照拂。
“你毛啥?”
周恒抬眼看看刘仁礼,“大人不要如此难过,时候不早了,还是抓紧去买鸽子,炖煮的时候长些,汤汁更有滋补服从,再者这汤对伤口的愈合极其无益。”
不过这祛疤,别的原质料很难搞,只要马油是最轻易获得的,看来真的要找刘仁礼了。
回身看看薛老迈已经切完,周恒接过来,朝他说道:
薛老迈立马去了,周恒将这些白油的颗粒再度丢入锅里。
“容我想想,这肉如何做,不要急着送厨房,他们不会做,糟蹋食材了。”
方才在梦中还在急诊值班,接到他妈妈的电话说是要送饭来,饭没吃到,妈妈也没见到。
周恒见他起家就走,从速追着说道:
“这......”
“你醒醒。”
薛老迈拎起一瓶,送到鼻子前面细心闻了闻,没有之前的腥臊之气,有一种若隐若现的香味。
“来,你过来搅动,不要暴躁,让这些白油飘在水上就行,然后将水熬干只留下油便可。”