如果换到后代,这么大一堆生蚝,起码值8-10斤猪肉的代价!
因而,陈耀祖又取了一些辣椒和蒜头,把它们剁成了碎末。
在这个期间,2分银子大抵能够买一斤上好的猪肉。
一行人直奔千户营菜市而去。
是以菜市场上海产品多的是。
在这个期间,这东西真的不值钱,渔民采来除了制作耗油,富朱紫家普通是不吃的,因为做起来费事,做得不好还不好吃。只要贫苦老百姓图便宜才吃一吃。
都说要想抓住男人的心,就得先抓住男人的胃。
此中有一样让陈耀祖一见到就流口水,那就是生蚝。
如果现在如果有一个烤箱就完美了,可惜这东西明朝没有。
以是陈耀祖又要给袁咏怡做好吃的,当然是动机不纯,他要进一步俘获袁咏怡。
更大的欣喜在前面。
而千户营的菜市颠末量年的生长,早已自成体系,其范围并不比新安城内的别的菜市小。
回到家以后,陈耀祖有点难堪了,因为贫乏需求的烹调东西。
此时柴炭火已经旺了起来,能够开端烤制了。
袁咏怡则在一边猎奇地看着陈耀祖倒腾。
逛菜市是有欣喜的。
袁咏怡本来就对这美容圣品有着很大的等候,现在陈耀祖这么一说,又看看那吱吱冒泡、热气腾腾的烤生蚝,一股诱人的香味当即钻进了她的鼻子。
在早些年,东莞守御千户所除了东莞本地的岸防以外,还承担着相称一部分海防的任务。是以,东莞守御千户所曾经有很多的船只和水军。
不过这点小困难是难不倒陈耀祖的。
陈耀祖开端往简易烤网上安排已经剥开好的生蚝,开端烤制。
他边烤制边说道:“海鲜海鲜,吃的就是阿谁鲜字,是以,烤制生蚝不消加太多别的调味料,不然别的调味料很轻易盖过生蚝本身的美味。”
“没见地,生蚝学名叫牡蛎,又称为海里的牛奶,富含大量蛋白质和人体所需的微量元素。食用它能够制止皮肤枯燥,促进皮肤新陈代谢,是可贵的美容圣品。”
反过来实在也是一样的。
他筹办大快朵颐了。
小萝莉大抵明白了,也记着了美容圣品这几个字!
接着,他又从家里翻出了一些烧毁的铁条和木条,梆梆梆一阵敲打,一个简易的烤网就做成了,陈耀祖把它覆到了火盆上面。
在明朝,因为广东算是经济比较发财的地区,是以这里的贸易相称发财,大部分常见的商品都能在贸易市场看到,包含老百姓必须的各种菜蔬。
烤制了一会,等生蚝烤得开端冒热气时,他又拿了一个小勺子开端往生蚝内里放蒜泥,边放边说道:“生蚝有一个不好的处所,那就是本身带有很重的腥味,不会做的话,很难入口,是以很多人不喜好吃它。蒜泥的感化就是去腥的,蒜泥的辛辣和生蚝的腥味一中和,恰好甘旨适口。”
陈耀祖又只好耐烦解释:“美容就是让你变得肤白貌美。”
陈耀祖又采买了一些玉米、茄子、红薯、韭菜、辣椒、大蒜之类的蔬菜以后,又带着小萝莉等人返回了他的三合小院。
生蚝如何吃最好吃?