而平阳的匠户,统共才不到五十家,均匀下来,每户就是一百两,撤除本钱,毛利都差未几有五十两!
加征辽饷以后就更不得了了,辽饷是每亩加征九厘,十亩就是九分,差未几一两了,税赋即是增加了一倍,农户更加没法承担,每年都是拖拖沓拉,东拼西凑,还不必然交的上,赶上收税收得狠的官吏,不交就是一顿板子,逼的人不得卖房卖地,如许就更加剧了地盘兼并的速率,大明百姓可谓怨声载道,民不聊生。
明朝的税赋实在并不高,按二十税一的标准,一亩地一年下来税赋还不到二十斤,十亩地的税赋还不到一两银子,但跟着地盘兼并日趋严峻,再加上人丁敏捷增加,普通农户饭都吃不饱,那里来的银子交税,以是,很多处所都存在欠税的环境。
按事理,这个时候县令张斌内心也该乐开了花,可惜,他的任期就要到了,不管是土豆和红薯种苗的优化和水稻两季连种的推行他都管不到了,留给他的,只要遗憾和难过。
一份土豆炖鸡肉,土豆约莫半斤,鸡肉约莫二两多,本钱约莫三十文,售价六十文,利润约莫三十文摆布。
转过两条街,手中的烤红薯已经吃了一大半,中午也快到了,他将剩下的红薯连带剥下来的皮放到路边一个乞丐碗里,随即便负手走向前面的一家酒楼。
一份红烧土豆,用料约莫一斤斤,本钱约莫八文,售价二十文,利润约莫十二文摆布。
高赞缓慢的在内心策画了一下,一斤红薯五文钱,小的三四两,加上炭火本钱大抵两文钱,一个红薯就能赚一文钱,大的也就七八两的模样,还能赚的更多一点。
当然,这还只是刚开端,如果照如许生长下去,跟着土豆和红薯择优选种,麋集播种,产量还会不竭增加,再加下水稻两季连种的推行,平阳百姓支出再增加一倍也只是时候题目。
高赞取出三文钱,丢到烤炉旁的钱盒子里,利落的道:“给我来个小的。”
就按一文一个算,一天的利润就是一百文,十天就是一两银子,一个月下来就是三两银子,这买卖,大有赚头啊!
一楼大堂坐满的话是二十多桌,中午到未时约莫能开一百来桌,每桌光是土豆的利润大抵就是二十文摆布,一天下来也就是四两,加上其他菜色附带的支出,再加上二楼和三楼,一天土豆给带来的收益就不下十两,一个月就是三百两,而本钱,一万斤土豆才五十两罢了!
此时才刚到饭点,一层大堂却已经坐了个半满,高赞大抵扫了一眼他们桌上的菜色,每桌上差未几都有一份土豆,醋溜土豆丝、红烧土豆等都有,最多的还是土豆炖鸡肉,有的桌上乃至一桌子三四个菜满是土豆!