那摊贩立马拿起一个红薯，朗声道：“好嘞，这个刚烤出来，另有点烫，您老拿好啊。”
此时才刚到饭点，一层大堂却已经坐了个半满，高赞大抵扫了一眼他们桌上的菜色，每桌上差未几都有一份土豆，醋溜土豆丝、红烧土豆等都有，最多的还是土豆炖鸡肉，有的桌上乃至一桌子三四个菜满是土豆！
转过两条街，手中的烤红薯已经吃了一大半，中午也快到了，他将剩下的红薯连带剥下来的皮放到路边一个乞丐碗里，随即便负手走向前面的一家酒楼。
因为导致大明灭亡的启究竟在是太多了，不但是地盘兼并，不但是天然灾害，不但是贪腐，也不但是党争，而是所有身分综合到一起的成果，这些事情，任何一样都不是一两年能处理的，如果他不尽早把握大权，纵使本领通天也是徒然。
普通人家都是交上去约莫一千斤，支出银子四两五分摆布，也有的除了留下来一两百斤种子，其他全数交上去卖了，能得七八两银子！
一楼大堂坐满的话是二十多桌，中午到未时约莫能开一百来桌，每桌光是土豆的利润大抵就是二十文摆布，一天下来也就是四两，加上其他菜色附带的支出，再加上二楼和三楼，一天土豆给带来的收益就不下十两，一个月就是三百两，而本钱，一万斤土豆才五十两罢了！
那摊贩嘲笑一声，难堪的道：“不瞒您老，我就是这温州府城人，只是在平阳那边订了这套行头，又找那边的亲戚学了几天技术，这才烤出来像点模样。”
就按一文一个算，一天的利润就是一百文，十天就是一两银子，一个月下来就是三两银子，这买卖，大有赚头啊！
纵观全部大明，到了天启四年，能像平阳如许，底子不消催逼，一次把田赋和辽饷和田赋全数收齐的，底子就不存在！
那摊贩谙练的道：“大的六文，小的三文。”
那摊贩略带得意道：“还算过的去，一天卖百来个还是不成题目的。”
一份土豆炖鸡肉，土豆约莫半斤，鸡肉约莫二两多，本钱约莫三十文，售价六十文，利润约莫三十文摆布。
高赞点了点头，接过红薯，拿在手里颠了颠，大抵三四两的模样，分量倒是很足，他又剥开红薯皮，细细咀嚼了一下，味道也还算正宗。
高赞边吃边赞美道：“岂止是像点模样，就跟平阳那边是一样的味道，这平天买卖应当不赖吧？”
加征辽饷以后就更不得了了，辽饷是每亩加征九厘，十亩就是九分，差未几一两了，税赋即是增加了一倍，农户更加没法承担，每年都是拖拖沓拉，东拼西凑，还不必然交的上，赶上收税收得狠的官吏，不交就是一顿板子，逼的人不得卖房卖地，如许就更加剧了地盘兼并的速率，大明百姓可谓怨声载道，民不聊生。
如果能够的话，他真想再在平阳待三年，先把土豆和红薯的产量晋升到三千斤以上，把水稻两季连种的事情推行开来再说。
这农户有了钱，匠户也乐开了花，他们平时舍不得制的衣服，制了，平时舍不得添的耕具，添了，将近万户，就算每户只花五分银子，那也是五千两银子。
高赞点了点头，浅笑道：“恩，不消管我，你忙去吧，我本身出来看看。”
那店小二闻言，赶紧点头哈腰的退回门口，开端招揽其他客人，高赞又略带赏识的朝他点了点头，这才大步走进酒楼一层大堂。