首页 > 大明风流 > 第28章 卤煮火烧

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说完便长身而起,整了整身上的衣衫。

沈烈已经开端下油了。

未几时。

三两下便吃完了。

又半晌后,后厨里便飘起了炒菜的香味。

沈烈看着满嘴流油的小伴计,等候问道:“如何?”

“你小的时候有这事儿么?”

因而沈烈百忙当中,偷偷用手背擦了把汗,长长的呼出一口浊气,还好李婶年纪大了,又老眼昏花……

沈烈无言,只好本身拿起了筷子,试着夹起了一块猪大肠放入了口中,尽力的尝了尝味道,仿佛……

“嗯,酱太少,没入味呢。”

芸儿惊醒了过来,赶快跑过来帮他系好围裙,然后和李婶对看了一眼,眼中闪动着深深的猜疑。

此时沈烈心中起码有九成掌控,能够让卤煮火烧这道美食提早一百多年,在这都城重地发扬光大。

沈烈脸一僵,面色不由得有些难堪。

沈烈便放心了,风雅的挥了挥手:“有,一大锅呢……本身盛去!”

李婶点了点头,应了一声:“嗯。”

半晌后。

这下子沈烈完整放心了。

沈烈赶快轻笑道:“转头……还得请婶娘出马给调个味儿,银钱上,天然不会虐待了婶娘。”

一旁,芸儿便又用秀逸的大眼睛看着沈烈,那满眼的细姨星闪呀闪呀,小脸很快笑成了一朵花。

看着小伴计屁颠屁颠跑向了后厨,沈烈眉开眼笑起来,这一刻沈烈清楚的晓得,他的打算已经胜利了一大半!

沈烈将写好的配方查抄了一番,然后对劲的点了点头:“差未几了。”

大朝晨。

沈烈收回了一声轻咳,便又向着呆立一旁的芸儿使了个眼色:“愣着做甚么呀……围裙!”

现在这小小的店铺中,几人你一句,我一句的出运营策,氛围很快变的炽热起来,竟让人生出了几分欣欣茂发的感受。

这不比卖香皂,做香水靠谱多了么。

“少爷你行不可啊?”

李婶是谁呀,别的不说,就说北里胡同的这些老街坊里,出了名的厨艺了得,打年青时候起便做得一手好菜。

沈烈便踏结结实的泡在店铺里,每天和李婶,芸儿筹议着改入口味,又顺手把火烧给做了出来。

小伴计踌躇了半晌还是拿起了筷子,端起了饭碗,给了掌柜的一个天大的面子,吭哧吭哧的吃了起来。

热锅,冷油……

而沈烈再次拿起了羊毫,一边将各种调料分类清算,一边咬着笔头揣摩着这卤煮的配方。

将几碗热腾腾的卤煮摆在世人面前,沈烈用抹布擦了擦手,便解开围裙坐下了,然后拿起了筷子。

说话间,李婶便将昏花的老眼瞪了起来,那神情,活脱脱便是醉仙居里掌勺大厨的做派。

尝尝吧。

一时候小店里鸦雀无声,大伙都呆呆的看着沈烈。

几个女子一边洗濯着猪下水,一边亲身脱手磨黄豆,做老豆腐,将各种配菜都购置齐了。

这东西吃的本来就是个油水,料又足,对于一年也吃不上几次肉的穷户百姓来讲,又能有多难吃?

沈烈脸一黑,只好向着小伴计挤出一丝笑容,轻声道:“尝尝?”

未几时。

沈烈要做的只需求将这卤煮的配方略加改进,更合适这个期间的便可。

有点淡了。

李婶也忧心忡忡的看着,体贴道:“烈哥儿……别糟蹋东西呀。”

芸儿娇憨的摸了摸小脑袋,轻声道:“婶娘,你看呢?”

不过没干系,很快沈烈大口的吃起了卤煮,一边在心中策画着,一复生,二回熟,多改进几次就是了。

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