两位皇后和田贵妃品偿过以后，都觉味道不错，比一些大厨做的糕点甚么的还要好吃，幸亏她们已经风俗了天子常常有各种不测之举，紧缩饼干也不算甚么希奇古怪的东东，风俗就整天然了。
朱健把三人拉到一边，低声说了一通，刚才的紧缩饼干是给兵士吃的，你们想吃就自已做，配方做法等会我给你们一份，千万别别传，这也算是军事奥妙，另有，既是自已吃的，质料当然要选好一点的，肉类要纯天然的绿色好猪肉，别用那些喂瘦肉精的……
这间大房堆满了各种外型奇特的坛坛罐罐，是他自已设想，瓷匠按图烧制而成，几个大木柜和案桌上还摆有各种希奇古怪、乱七八糟的东东，这是他的尝试室。
实在，煮海制盐的本钱不算高，只是明廷为了税收，弄出了皇商盐引等东东，加上官员贪污败北等身分，盐价才高得离谱，但真正赚大头的是那些贩子，朝廷征收到的盐税未几。
“紧缩饼干，专门供应军队的干粮。”
朱健耐烦的解释，这年初，军中的干粮根基就是制作最简朴的饭团，北方酷寒枯燥，饭团保存期较长，在潮湿酷热的南边，二三天就得发馊变味，兵士吃了不中毒拉稀甚么病倒才怪，严峻影响战役力。
“一人一块，偿偿看。”看到四周的宫女寺人都在看着自已手中的紧缩饼干直咽口水，他风雅的号召，让人家白干活没有人为拿，已经有点无耻了，再不给人家吃点，节操真木有了。
“皇上，这是做甚么用的？”两皇后和田贵妃都猎奇扣问。
私盐相对官盐来讲则便宜一些，不过购卖私盐违法，被逮到是要掉脑袋的，但庞大的利润仍让很多人挺而走险，风险越大，收益也越高嘛。
“唔，味道不错呢。”
朱健想要突破这个坑人铁律，想要赚更多的钱，唯有从矿盐动手，幸亏他晓得如何从矿盐中去掉杂质和有毒物质，把矿盐变成可食用的无毒食盐。
正在摸索中的矿盐不是一天能够制成的，最关头是除氯化钡这一步，这玩意有毒，不去除洁净，吃了会死人，加上科技、设备等各种身分的制约，他唯有严抓去除氯化钡这一道工序，宁肯慢一点，多化点时候和本钱也要包管出产出来的矿盐无毒，吃不死人。
朱健懒得解释，因为需求解释的东东实在太多了，讲个N年估计都讲不完，解释不清楚，傻笔才会对牛操琴，他忙活了一阵，然后叫来几个小寺人操纵，自已站一边批示，凡事都要他亲力亲为，不累死他才怪。
制作体例实在挺简朴的，先碾碎融水，虑掉杂质，再氛围吹出法和化学体例撤除卤水中所含的氯化钡等物质，最后用加热煎熬平锅中的卤水制成盐，产量比煮海制盐高出N倍，本钱更低，最首要矿盐遍及天下各地，四川更有盐都之称，有些盐矿是天然的堆露在外边，有些需求深挖，有些矿盐纯度很高，可直接食用。
这些肉类是植物的内脏甚么的乱七八糟的东东，加盐和一些香料腌制后用慢火烘干，再打磨成粉，那气味确切香得让人直咽口水，不过，数量极少，最后倒进打磨成粉的各种东东里异化拌匀，再倒进木制的方型模板里，用朱健发明的木制挤压机手工挤压成块状。
“石……头……”王承恩踌躇了一下，还是诚恳的说出眼睛看到的，当然了，他也是因为清楚皇上的脾气才敢这么大胆的答复的。