头一年，英国人就在台湾购进了30000担的白糖和1000担冰糖，以后逐步增加，却还是有多少收多少，令人诧异。
甘蔗一身都是宝，除了白糖，在出产白糖的过程中，会产生“糖蜜”，是制糖产业将压榨出的甘蔗汁液，经加热、中和、沉淀、过滤、稀释、结晶等工序制糖后所剩下的浓稠液体，俗称糖稀。
此时东南亚、印度洋还办不到东南府有体系，三分之一地步种甘蔗、三分之一地步种稻米、三分之一地步种杂粮、青菜生果甚么的，作为主食的稻米供应充沛，天然敢种甘蔗。
据英人解释，他们购进白糖，实际上并不发卖回英国本土，而是在印度洋一带消化掉了，主如果马六甲海峡---印度洋沿岸国度，那边有很多的绿绿国度，加上印度土邦（实在当时底子没有印度这个国度，说的是一个地理）、另有阿拉伯人、奥斯曼土耳怪杰，他们的胃口很大，白糖销量很好（谁都喜好吃糖啊）。
成熟后便可取出勾兑，成品酒酒体无色或金黄色。
中国没有白橡木，远远地入口不实际，颜常武哪舍得给钱给红毛番买木头？他很纯熟天时用“中国橡木”即柞木酒桶装朗姆酒，柞木与橡木同科，质地靠近，能够用来滥竽充数。
而东南府除了每年猛增了几十万两白糖和冰糖银子进账以外，又将红糖和少部分的白糖、冰糖给卖到大陆，也有十几万两银子支出，支出非常稳定，公然是甜美的奇迹。
不但如此！
朗姆酒是英文Rum的音译，是以甘蔗压出来的糖汁或糖蜜为质料，经发酵、蒸馏、陈酿而出产的一种蒸馏酒。酒度40度，普通不甜，也有加糖的。酒液淡黄，香型凸起，没有冲刺口味，余香悠长。酒精含量45%摆布。此种酒的首要出产特性是：挑选特别的生香(产酯)酵母和插手产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。
此时出产出来的朗姆酒比较粗糙、冲辣、后苦味重，除了老酒鬼敢喝以外，普通人不能喝。
如此一来，东南府有了本身出口拳头产品！
东南府与明国开战，但是在诸多明国果断的爱国者的保驾护航下，朗姆酒胜利地进入了大陆地区。
它含糖量达40%以上，但分歧适人类食用，表面不讨喜味道也不好闻。可充当液体能量饲料，喂给牲口吃，消化接收快，比方给奶牛吃喝（增加到饲料里），能够增加奶牛牛奶的产量和质量，让猪吃了能够增重。
他之前在月港买过很多合用的酒具，颠末加工，做出成套的酿酒器具去酿酒。
不过呢，近段时候来，台南大街上拥来了很多生面孔的外来贩子，他们神采焦炙地把台南大街的一个行政中间给拥满了。
味道还是不错的！
此时朗姆酒进入大陆，量大价低，且它的发卖以“药酒”作主打，国人最喜好进补，特别夏季喝上一口，本来酒烈，加上药材的服从，嘿，浑身和缓，爽就一个字！
乃至更多，毕竟一醉能够解千愁嘛。
因为气侯进入了小冰河期间，大陆那边粮食长年歉收，粮食都不敷吃，还敢用来酿酒？
实在南洋和印度洋地区也合适莳植甘蔗，但当时英国佬没对那些地区控盘，而各地公众在饭都吃不饱的环境下如何能够大肆莳植经济作物甘蔗呢。