首页 > 大明:自曝穿越后,老朱心态崩了 > 第88章 海鲜
“这些东西也就是一些孩童会吃,并且礁石上有的是,郎君又何必费钱买呢?”渔家老夫非常不解。
而除此以外,这些盐户要还是纳粮和服里甲正役,并有临时的苛派,如代庖逃灶遗下来的额盐等等。
“哦,快快说来!”朱标顿时来了兴趣。
“老丈,为何将这些贝壳丢弃?”陆渊问道。
今后,海带养殖才大范围放开。
“老丈等等!”
渔家老夫依言解下海带,递给了陆渊:“这东西还真没如何见过,也不晓得怎的跑到了船上。”
“老夫,不如将其卖给我如何?”陆渊说道。
是以,明廷对盐的节制极其严格。
别的海鲈鱼上锅清蒸,白条虾就做蒜蓉。
那些丑恶的贝壳恰是生蚝,一个个个头比巴掌还大,都不晓得多久没被人捕捞了。
因为明初制盐出产力程度低下,盐户又是计了煎盐,在户无空丁、没人帮贴的环境下,盐户每年要用绝大部分劳动时候去出产额盐,底子没法从地步耕作上获得充足的粮食。
中原本来并没有海带,文献记录,直到1927年,才在大连发明了海带。
一大袋白条虾、皮皮虾,加上两条海鲈鱼、十多只梭子蟹破钞不过三十文。
还是当代糊口好啊!
“这东西不是我们大明的,应当是从别处飘来的。”陆渊笑道。
来到盐场,倒是发明朱标坐在主厅当中,面色丢脸。
而一斤猪肉就要14文钱了,可见这时候海鲜代价远不如肉类。
固然朝廷会发钱补助,使盐户能够保持盐的出产,但发的也是宝钞,二贯五百文。只能勉强度日。
至于文献当中没有记录,能够数量未几,并且并没有收到人们的正视罢了。
但才靠近,倒是看到那渔家老夫竟然从鱼网上摘下一些灰绿色凹凸不平的贝壳,投掷进海中。
这也导致了到了崇祯年间,一年事月不过三四百万两。
陆渊思及此处,又道:“老丈,你将那海草也给我看看吧。”
陆渊清楚这不过开端,比及大明中前期,赃官横行,对于百姓的剥削更加严苛,当时候逃灶的事情将会更多。
那不是海带嘛?!
不过这些并非是他该管的事情。
在老夫看来,固然灾年实在没得吃了,倒也有人吃这东西,但平常时候大师更情愿吃鲜美的鱼虾,对于这些味道奇特的东西不感兴趣。
朱标看陆渊手中食材不敷,又叮咛人去采买肉菜。
陆渊也是能猜到朱标为何如何,大抵便是因为那些赃官贪吏。
陆渊看到他捕捞的白条虾,皮皮虾也是肥美,干脆又在他这里买了一些海鲜。
很快,跟着一阵阵香味传出,在中间打动手的厨子以及那些锦衣卫都是暗自吞着口水,有些望眼欲穿了。
不过陆渊对于这类生食有些敬谢不敏,何况这是在医疗前提掉队的当代,万一有寄生虫,那就是害人了。
“陆先生去了那边?”朱标勉强暴露笑容,打了声号召。
这生蚝随便吃!直接实现了生蚝自在!
朱标之前听韶翠说厨艺都是陆渊所授,另有些兀自不信,现在见到了陆渊亲身脱手,不得不叹服。
“殿下本日有口福了,我明天做海鲜大餐。也能够慰劳一下这些盐户。”陆渊笑道。
“不急,还是等吃完饭再说,再不措置这些海鲜,就要死了,那就不美了。”陆渊笑道。
明廷按丁分拨草荡卤地,发给煎盐盘铁。
挥别了老夫,陆渊往盐场而去。