首页 > 大宋好官人 > 第一百一十三章:烤羊肉

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好不轻易烤好以后,张正书毫不客气地把这块羊肉放到本身的碗中,吃将起来,底子不睬张根富那“幽怨”的眼神。

“吾儿是不喜好这膻味?”

只是那股膻味,张正书在切的时候,已经闻得几欲做呕了。张正书都想不明白,这么膻的东西,张根富是如何吞咽下去的?

张根富把养娘挥退后,才轻声说道:“你是端的喜好那曾家小娘子吗?”

张正书一愣,把口中的羊肉咽下去后,才皱眉问道:“天然是真的,为何这般问?”

只是张正书不明白,为甚么孜然竟然没有呈现在宋朝?或许是呈现了的,只是张正书不晓得它这时候叫甚么名字罢了。

“这味……怎个如此香?”

为了揭示“孝道”,张正书把这块羊肉让给了张根富。

“为父听闻,那曾家小娘子行动乖张,怕是非吾儿良配……”

要晓得,这时候的一个县尉,每个月的俸禄不过是七千七百文钱,县官是九千文钱。如果小县,俸钱更少,不过四五千钱罢了。而边疆的县官,乃至只要三四千钱罢了。连当官的都买不起几斤羊肉,更别说平头百姓了。也就是张家这等大富豪,另有高官,天子能如许豪侈罢了,吃羊肉都是几斤几斤来的。

“烤羊肉……”

张正书却摇了点头,这时候的宋朝没有辣椒,是最为遗憾的事。如果有辣椒的话,估计会更好吃。乃至连孜然,张正书都没法找到。没有孜然的烤羊肉,始终完善了一些东西似的。

张正书也不客气,他在前一世可不是甚么衣来伸手,饭来张口的小天子,烧烤这类事情,他可算是很有天赋的。先是把胡椒、花椒、八角、茴香、桂皮、丁香、小葱、姜块等等碾碎、剁碎了,插手了酱油中,然后把切好的羊肉浸入佐料里,再用小刀穿起,放到炭火上炙烤。

“咳咳,轩奴,为父有些话要和你细谈……”

这时候,几个养娘把生着炭火的小火炉捧了过来,然后又把张正书要的佐料带了过来。

本来张根富这几日遣人去探听曾瑾菡的名声,发明她仿佛很喜好假扮儒生,假扮秀才,到处浪荡。乃至还出入青楼,北里瓦肆,庙会等等处所。张根富固然是商贾,但听得这类女子,他也想打退堂鼓了。

“酱料题目……”

“为父也吃过这炙肉,为何从不觉有如此香味?”张根富终究回过神来,问张正书说道。

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