世上向来不存在纯粹的贸易环境，封建帝王期间特别如此。没有相称的职位和权力，买卖想要做大很难，也很伤害。
汗青规律奉告我们，一旦构成把持，改革必定受阻，恐怕这也是多年来蔗糖质地无甚晋升的启事。
再往此中增加恰当植物油，便开端熬煮，沸腾以后加上适当溶解的白矾水，使之与糖程度均融会。
做法真的很简朴，但此之前却无一人想到，而杨浩仿佛一夜之间便得此妙法，可谓奇异！
果子张很主动，在自家库房里弄个临时作坊，开端加工冰糖葫芦。
商贩来自州桥、相国寺和马行街，都是东都城里最繁华的地段，他们承诺试销冰糖葫芦。
当代盐铁粮、盐糖茶不是平常商品，这几样与百姓糊口息息相干的东西，储藏着庞大的好处。
……
这些大店大要是商贾打理，但背后与皇亲国戚，将门勋贵有着千丝万缕的联络，深不成测。
在呈现仿造品之前，他毫不肯意泄漏“秘方”。
最首要的是，杨浩竟然主动让利，并供应秘方，这是一种诚信，也是一种自傲。
除色提纯实在并不难，可杨浩等闲却不敢做。
张家婆娘满心欢乐，见面便咧嘴笑着向杨浩伸谢，如果不是发黄的牙齿上占着韭菜叶，杨浩必然会镇静接管。
这是一桩很伤害的买卖，以是杨浩谨慎地停了下来，在抱紧一根充足粗的大腿之前，不成自寻死路。
冰糖的做法并不很难，杨浩模糊记得，在一部记载片中看到过。
但是，一个题目呈现了――色彩。
公然很有结果，很快便堆集了根本用户和口碑，拉着大人前来采办的孩童络绎不断。
结晶出来的冰糖不似后代那般晶莹剔透，而是正色浑浊，大大影响了观感和食欲。
粗制的蔗糖倒入大锅，加水恰当加热，让沙糖完整融为糖水。
平常贩子商贩涉足此中，不但是为人作嫁，能够如何死的都不晓得，乃至连骨头渣子都留不下。
凡是斤斤计算，见钱眼开之辈，买卖常常做不大。
不过嘛，奶糖倒是能够尝试一下。
两个门徒不见人影，老李则倚在火炉旁，手中捧着个酒罐，百无聊赖地灌黄汤。
然后不晓得经历一个如何的化学反应，在合适的温度下，糖水就会逐步结晶析出。
因为他蓦地认识到，本身偶然间震惊了一块很大的蛋糕。
既然糖葫芦反应不错，那么冰糖和奶糖毫不会差到那里去，糖果对孩童的吸引力是颠末汗青考证的。
大宋有《榷茶法》，种茶、采茶、售茶都在有司严格监控下停止，是朝廷赋税的首要来源。
牙行门路多，徐六斤也算是老熟人了，杨浩略微交代，再给点小费，当天傍晚便带着几个商贩过来。
奶糖只算是哄小孩的零食，且首要质料是牛乳，对全部糖财产影响不大，能够恰当试水，堆集经历。
牛乳大火煮沸蒸发水分，插手适当蔗糖与食用明胶，奶糖的雏形便算成了。
果子张不是一个胜利的贩子，他的眼界不算开阔，目光不算长远，但光荣也不短浅。
重量能够精确称量，但机会和温度全凭经历把控。
不过幸得及时觉悟，也让他清楚熟谙大宋贸易环境，以及社会本质。
讲究“进四出六”的义乌贩子之以是能让鸡毛飞上天，大抵就是这个原因，也是杨浩为何给果子张让利的启事。