“研习炒菜秘技之事，不得让任何无关之人得知，明日起四楼五楼不再欢迎来宾，以便唐叔研习。我自会从府上调精干前来扼守，以免云叔蒙受滋扰。”
只是这一次，面对郑家种类繁多的炒菜，唐叔只能甘拜下风。
唐正天然不会认得赵皓的字，但是对这类所谓的秘笈倒是半信半疑――他干了大半辈子厨子，第一次传闻炒菜这玩意另有秘笈的，但是碍于公子的情面，少不得要满脸凝重的接下来。
目睹得赵皓已拜别半柱香的工夫，唐正这才如梦初醒，思考了一会，当即捧着那秘笈急仓促的奔往厨房而去。
赵皓递给唐正的是一本厚厚的册子，封面上书“九阳炒菜秘笈”六个大字。
死马当作活马医，不管成与不成，起码也得尝尝。
这本秘笈是大宋著良庖师赵公子呕心沥血之作，花却了赵公子三天时候才著写而成，集九百年以后炒菜技艺之大成，乃当世第一炒菜秘笈，合计有七十二道菜式的做法。
有了体系，赵皓天然不再信赖赖何口头的乃至行动上的虔诚，他只信赖体系数据，以数听说话。
曾多少时，唐叔也算是江宁城赫赫驰名的厨师，特别是烧得一手好鱼，以炙鱼之技闻名江宁。
烹调：
3、茄子切成小方块，
1、光鸭洗净，剁成小块（比较细的），沥干水分备用。
“第三式：鱼香肉丝。”
毕竟对于主家来讲，这只是微不敷道的一处财产罢了，而对于他，倒是大半辈子的心血和牵挂，难以割舍。
赵皓交代再三以后，这才率众拜别。
2、姜切片，葱切段。
华灯初上，城南大街还是一片灯火光辉，繁华不减。
主料：光鸭1只，配料：茄子、花椒、鸭血。
2、用烧开的水，水温不要太高，烫后去毛、洗净；
只是，既然是秘笈，少不得是年代长远，纸张泛黄的那种，本书纸张极新不说，连墨迹仿佛也有个别处所未干……
5、插手花椒翻炒断生，插手茄子，加盐、酱油调味炒至8成熟插手鸭血翻炒熟，下葱和香菜加味精调味，倒上小许醋，炒熟后便可出锅。
实在，和丰楼难觉得继，靠近停业，最难受的不是主家，而是对酒楼灌输了三十年心血的他。
辅料：盐、味精、葱、姜、香菜、米酒、酱油、米醋
“唐叔为和丰楼劳累三十年，岂可一走了之，任其被关门大吉？”赵皓满脸驯良之色，望着唐叔，淡淡的说道。
固然下定了决计，心中毕竟是有点不舍，劳累了三十年，实在不肯意以这类体例结束，但是他又能如何？
“唐正，武力：15；智力：25；速率：16；轻功：11；政治：15；率领：35；安康值：82；对宿主虔诚度：95，对宿主好感度：80。”
赵皓宿世实在也算一个半吊子厨子，他曾经与人合股开过饭店，却因地段不好等启事，半年后宣布开张，最后不得不混迹黑吧当网管。
灯光照在他的银丝上，愈发显得衰老和苦楚。方才过知天命的年纪，唐叔本来没那么衰老，只是一个月之间，头发竟然斑白了两三成。
固然不晓得实际味道如何，但是那门道看起来还是很短长的模样，连唐正一时也被镇住了。
“公，公子……”借着不算敞亮的灯火，他终究看清了来者。