肉一入嘴,他先是皱了一下眉,仿佛味道与设想的有些许出入,品了两口后双目噌的放出一股亮光,心对劲足的细细的品了起来,一块肉下肚,意犹未尽的咽了口唾沫,又毫不客气的夹了一块。
更让你们吃惊的还在背面!
盛君哈哈笑了出来道:“不消再尝了,你吃的当然不是鱼肉,是……”他迎着林丹猎奇的目光,嬉笑道:“蛇肉!”
“鱼头?这也能作为一道菜啊,妙!”几位徒弟窃保私语起来,杭州人爱吃鱼,做鱼的体例千千万万,但鱼头的做法倒是未几,这一道菜让在场的人都非常诧异,就连自认见多识广的赵灵,都连呼大开眼界。
王军笑呵呵的看着几位厨师如孩子般的打闹,撵着髯毛道:“大郎,后厨不但不该该记恨你,相反,我们还得感激你。”
“拆烩大鱼头,鲢鱼头为主料,烹调时辅以烩菜,口味嫩鲜,入口滑溜,汤汁稠浓,也是上品菜肴。”
三道菜甫一近前,一阵香味便扑鼻而来,直搅得人味蕾大开,盛君笑嘻嘻的指着第一盘菜道:“之江鲈莼羹,味道鲜美,鱼丝鲜嫩,味美滑润,光彩好看,乃上品菜肴。”
盛君笑了笑:“林徒弟,你怎地就认定了是鲤鱼,话可不能这么绝对,要不尝一尝,看看外头的那些是否是鲤鱼肉。”
惊奇吧?
赵灵看他不竭砸吧嘴,再闻着香味儿,口水都快流下来了,不悦道:“老林,你怎地就是一副吃相,到底是不是鲤鱼,你倒是说啊?”
本来鱼还能够这么做!
满屋子的人都惊叫了起来,面色都暴露了惶恐,更有甚者分开了坐位,要离得那盘菜远远的。
直到第三锅过油肉出锅时,他才晓得成了,那味道,比盛君做的不知好吃了多少倍,连常日里素不吃猪肉的闺女都赞不断口。此时听盛君一下子又拿出了三道菜,天然与过油肉做起了比较,心中怎能不惊。
“大要上看来,你拿了我们些许技术,但究竟上却给了更多。本日做这三盘菜所获得的经历,就是比在宫中那二十年还要多!这三道菜,选料、配料、做法,就连食材的挑选,都是之前闻所未闻的,与过往是大相径庭,老夫获益匪浅呐!”
林丹在听盛君说,蛇肉不但无毒,并且无益以后,肚子立时便不疼了,本来苦瓜色的脸,在见到赵灵惊骇的模样以后也眉开眼笑,笑呵呵的道:“赵大兄,想不到你也有惊骇的东西啊,这龙虎斗的味道真的绝了,你如果不吃……那我可就全端走了。”说着,竟然真的把一盘全端了去,临了还说:“如果你们都不肯做这道菜,那就我来吧。”