“这就是味精?”一样是乌黑得空的小颗粒,但是崔仲清还是看出了分歧。
在本地的人就常常用一种叫昆布,也就是我们说的海带的植物来做汤。
崔仲清再拿起勺子喝了一口,味道公然有所分歧。
“这么做,我又有甚么好处呢?”崔仲清笑着问道。
现在能换到每个月一百斤已经非常不错了。
“这是~”崔仲清又喝了一口,砸吧一下嘴巴,终究迷惑的问道:“这味道和昆布做的汤味道很像啊!”
实在按崔仲清的设法,如许的好盐估计很难提炼,一个月一百斤对于唐平来讲也不是一个小数量了。
“崔二公子感觉我如果把这东西拿出来卖如何样?”
这叫味精的东西,细看的话是长长的棱晶,而盐的话是小方晶。
崔仲清看了看面前的菜汤,再想了想如许的口感。不是他自夸,这长安城里的富商也几近没有几个富户喝过昆布汤,以是如许的美味在月朔打仗下,是很难回绝的。
崔仲清拿过刚才的小盐瓶,半开打趣半当真的说道:“唐小兄弟能不能说说如何才气提纯出如此精纯的盐粒?”
当然唐朝说的昆布实在是翅藻科的,而我们当代的海带是海带科的,略微有点辨别,不过二者又同属海带目,以是这里就不细究了。
“100斤?成交!”崔仲清想了想点头同意。
他当真查了今后才发明,本来压根不太能够。
说完放了盐又拿过阿谁味精的小瓶子。
而五倍的代价也不过就是200钱。
“你们崔家卖的最贵的盐的五倍如何?”
唐平点了点头:“没错!”
但是非论哪一种制盐体例都不免会有一些杂质,绝无这类乌黑得空的盐粒。
这些杂质在盐内里的成分固然不好,但是只通过加热稀释降温结晶的体例是没法撤除的。
别看那些穿越小说内里说的轻松,几下就能把当代的粗盐提纯。
“等等,这是盐?”
拦着小萝要放味精的手,先把面前的汤喝了一口。
他本来就没真的觉得唐平会把这类雪花盐的提纯技术交给本身,说句不好听的,有如许的技术,谁不是藏着捂着?
昆布汤的美味就和他现在喝的这个加了味精的汤味道很像。
“代价多少?”
“你想要甚么好处?”
这也是当时望舒楼为甚么情愿花整整1400斤粮食买一瓶酒的启事了。
要撤除这些东西,起码就需求氯化钡、氢氧化钠、碳酸钠另有盐酸。
但是他们就是送进宫里给皇上的盐,也没有如此乌黑得空的。
并且如许稀缺的豪侈品,偶然候不但单是赢利那么简朴了。
而海带内里本来就富含谷氨酸钠,日本就曾经用海带提炼出来过味精,味精另有鸡精的首要成分也就是谷氨酸钠。
至于布衣乃至唐军,更多的是用的醋布和盐布这类东西,就是用盐和醋煮过的布或者单单用盐煮过的布。
以是他实话实说:“应当能卖个不错的好代价。”
“仲清在这里谢过唐兄!”在崔仲清看来,这就算是唐平卖了他一个面子,以是他的称呼也从唐小兄弟变成了唐兄,显得更加靠近。
如果他们崔家有如许的技术,那也绝对是最核心的奥妙,非论用甚么都不成能互换的。
以是这会的崔仲清感觉这个代价实在是过分知己了。
这崔仲清家因为是做的食盐买卖,那海盐产地他也是去过的。
如许一来是比较好照顾储藏,二来也是因为如许的布接收了盐分,煮菜的时候丢进锅里让菜有盐味的时候,也没那么多沙子之类的杂质。