如许做的目标,就是为了比较这放了味精和没放味精的辨别,到现在,他也晓得唐平明天请本身过来多数是为了这个叫味精的东西。
唐平点了点头:“没错!”
实在按崔仲清的设法,如许的好盐估计很难提炼,一个月一百斤对于唐平来讲也不是一个小数量了。
这些杂质在盐内里的成分固然不好,但是只通过加热稀释降温结晶的体例是没法撤除的。
只要售价不是高的离谱,那些对吃穿用度极其讲究的权贵是很难回绝如许的东西的。
“这就是味精?”一样是乌黑得空的小颗粒,但是崔仲清还是看出了分歧。
固然吃出来了这类味道,但是崔仲清却也不晓得这味精是如何做出来了,刚才他但是瞥见小萝那小茶匙上拢共也就一小点味精,放进了汤内里就让这碗汤变得如此的鲜美。
在本地的人就常常用一种叫昆布,也就是我们说的海带的植物来做汤。
他们崔家把持盐业,所之前次买卖他也用的是腌菜,因为那东西对他们家来讲本钱极低。
这崔仲清家因为是做的食盐买卖,那海盐产地他也是去过的。
说完放了盐又拿过阿谁味精的小瓶子。
小萝谨慎的把味精放进了汤内里。
“你想要甚么好处?”
这个期间这些东西不是没有,但是要弄过来,还要包管每一步的用量和反应,说实话,就靠他的2G收集,他就算晓得个大抵都一定弄的出来。
他当真查了今后才发明,本来压根不太能够。
拦着小萝要放味精的手,先把面前的汤喝了一口。
“这是~”崔仲清又喝了一口,砸吧一下嘴巴,终究迷惑的问道:“这味道和昆布做的汤味道很像啊!”
如许一来是比较好照顾储藏,二来也是因为如许的布接收了盐分,煮菜的时候丢进锅里让菜有盐味的时候,也没那么多沙子之类的杂质。
“100斤?成交!”崔仲清想了想点头同意。
崔仲清再拿起勺子喝了一口,味道公然有所分歧。
至于布衣乃至唐军,更多的是用的醋布和盐布这类东西,就是用盐和醋煮过的布或者单单用盐煮过的布。
他本来就没真的觉得唐平会把这类雪花盐的提纯技术交给本身,说句不好听的,有如许的技术,谁不是藏着捂着?
“呃……”唐平挠了挠脑袋,就晓得会问这个题目,但是这东西他还真教不了。
“崔二公子感觉我如果把这东西拿出来卖如何样?”