首页 > 大唐:开局与李二断绝父子关系 > 第47章:指点后厨
杨妃看着风风火火,想要给本身做出一顿好吃的的李恪,眼中泪光闪过,直言李恪是个好孩子啊,当了天子还能为本身的饭菜可不成口大动兵戈。
至于炒菜,李恪想不出来甚么特别驰名的家常菜,炒土豆丝,青椒炒蛋……这些东西主菜都还没传到大唐呢,他天然就不晓得该炒甚么了。
嘴上这么说着,但她脸上的满足之色是谁都能看的到的。
不晓得是厨子技术不到位,还是因为缺了甚么辅料,这些炸鸡面上的那层壳,看起来就像是刺猬,竖起了一根又一根的面须。
不过李恪也有体例,他把如何炒菜的经历,传授给这些厨子,至于炒甚么,他们这些人应当比李恪更清楚。
可究竟摆在面前,这些食品的香气是骗不了人的,固然晓得李恪本身能够还真不会做,但是这指导前后,尚食局给的饭菜差异也太大了吧?
现在吗,这个牛肉也就只能按着羊肉一样,烤着吃了。
说完这些,李恪也不管她们仨了,直接大步走到后厨去,后厨的人已经获得了动静,远远地就在地上跪着。
“陛下,我执掌尚食局不力,还请惩罚,但您是万金之躯,切不成真的到厨房下厨啊!”
当她们把肉串毁灭洁净的时候,李恪也到了寝宫,看着她们的战果,小的眯上了眼。
实在要按当代的时候,炸鸡还需求面包糠,不过搁大唐这时候,还是算了吧。
至于别的配料,像甚么味精、酱油,他李恪但是一点都不晓得如何做,只能看今后会不会在体系里爆出来,或者弄个赏格,看看能不能有高人给他做出来。
李恪摇了点头,让身边的侍卫把他们十足拉起来,别跪在地上了,慎重的对这位尚食说。
李恪冲到尚食局,杨妃她们三个必定不能就在内里干本身的事,也是很快就跟了过来。
除了烤牛肉串,煎牛排也不是不可,这都是很不错的吃法。
李恪略一考虑,就让宫女们给她们仨个,奉上了几小份,毕竟也是刚吃完饭不久,胃口能够没那么好。
比及吃完以后,杨妃才带着些遗憾的说:“唉,本日用饭的时候,实在过分无礼。”
但少了很多调料,李恪对现在的这些厨子也就没那么多苛求了。
但是在吐谷浑这块地界,牛可就太多了,吃牛肉也是一个很普通的事,不过还是那句话,贫乏调料,还贫乏配菜。
归正李恪只卖力动嘴讲解,他一步步教着这些厨子该如何做,但详细的火候甚么的全看他们的小我经历。
但是鸡肉就分歧了,这下她们就放开顾虑,吃了个滚瓜肚圆,涓滴没有重视本身的形象。
另有就是鸡肉了,最简朴卤莽的,必定就是炸鸡了,要的东西也未几,鸡肉、面粉、鸡蛋就够了。
后厨里的牛肉也是一样,在大唐的时候牛肉还是很可贵的,想杀牛还要向官府报备,固然他们这些皇族吃一两端牛,必定不会有甚么事。
李恪抿了抿嘴,笑着说:“母亲,归正就我们一家人,无礼些也就罢了,还能有谁敢指责你吗?”
没有生姜、没有酱油、没有味精、没有辣椒,仿佛就只要盐和糖,这能做甚么大餐呀,也无怪乎饭菜不是很好吃。
李恪看了下切好的牛羊肉,还不错,大小都很均匀,也都合适直接插上钎子烤。
“朕能够承诺你,不亲身脱手,但你也要包管,学了以后,能做出像样的饭菜!”