“那是当然，我弄了一些新鲜的白松露和黑松露，种在了谷中的一片沙地里，你不会不晓得吧？”钱小豪问道。
因为松露对于发展环境非常抉剔，只要阳光、水量或泥土的酸碱值稍有窜改就没法发展，这也是为何松露如此罕见的原因。
这类天下上最高贵的食品之一，好不好吃，口感如何样，是不是真的像三个小美女说的那么差，只要亲身尝过才晓得。
这类香味只能用异香来表示，奇特，不知是一种甚么味道，归正就是香。
于山信赖，一种被吹嘘到天上的美食，如何也应当有点奇特之处，以是他查了查黑松露的做法，筹办明天就吃了它。
于山此时才清楚，本来不是天元谷得天独厚，而是因为钱小豪播种了。
于山无法的摇了点头，能够是去用饭了，而这又剩下他本身了。
对松露来讲，它传说中壮阳的感化，也为白松露更添魔幻色采，这或许就是男人喜好，而女人讨厌的首要启事吧？
在欧洲鲜食黑松露时，先用特别的切片器，将新奇黑松露切成极薄的薄片，然后与黄油、意大利干奶酪一起撒在宽面条或者意大利空心粉上，传闻味道很棒。
于山晓得黑松露是天然真菌，目前没有野生莳植，而天元谷中能够长出来，美满是因为环境合适。
不过，于山也有于山的体例，他现在的神魂，早就规复到了最顶峰的状况，以是能够轻松放出十几米神识，用来探测地下的统统。
神识跟眼睛分歧，它可不会遭到停滞物的抵挡，以是就算埋在地下，该看到的东西，于山也能够看到。(未完待续。)
当然，如果用猪来寻觅，那么就不消这么费事了，但是，猪找到了松露，第一时候就吃了，它们绝对不会给仆人留下来的，以是更多人还是练习猎犬来寻觅松露。
于山一愣：“你种的？”
松露的种类很多，产地也遍及天下各地，以是并不是统统的松露都值钱，目前晓得的松露种类约有30多种，此中白松露、黑松露是最甘旨的。
于山追切片，成丁，在剁碎，最后弄成松露泥，如许放在差未几将近煎熟的牛排上，在煎锅里煎烤。
“尝起来仿佛泥土、大蒜，闻起来像是天然气，有些像奶酪，有些像洋葱，但是又不像，有土腥味，吃起来像洋白菜的感受……”
作为名菜，用黑松露做汁配牛排，在法国和意大利初级餐厅里非常驰名。
就因为嫩，以是就把牛排弄得半生不熟的吃，那真的好？
想到刚才秦智雅的话，于山感受有点不好，她说的很对，这东西在中国凡是被叫做“猪拱菌”，意义是猪拱出来的蘑菇，因为母猪对松露的味道极其敏感，并能用猪鼻将它们从地底下挖出来。
现在公认的天下品格最好的松露，是产自意大利阿尔巴的白松露，一公斤曾叫价3.5万美圆，再者就是产自法国佩利哥的黑松露，起码也要500美圆。
“能够吃的红色‘钻石’……”
此时于山倒是有点了解，为甚么有些人不喜好这类东西，而又有更多的人追捧这类东西，这美满是见仁见智的事情。
法国传统的食用体例是用黑松露煎蛋，将鲜黑松露切成小丁块放入鸡蛋中搅拌均匀，安排过夜，使黑松露的味道充分进入鸡蛋液中，然后通例煎炒便可。