“葱白和沙姜剁碎，滚油火炝，倒酱油！难不成......”京苏细数着京天放入碗中的调料，惊奇得脸孔有些狰狞，脸上写满了不成思议。
随后，鄂达升竖起筷子，夹下神仙鸡腿部的一块肉。
“方才炉火烈火烧，先前半钵的汤水已经完整稀释到了肉质中了。别的，鸡腹如此饱满也是因为竹签的干系。因为要烹调出一道上好味道的神仙鸡，除了鸡本身以外，更多还是取决于调料。但在调料过量的环境下，反而会适得其反，毕竟鸡本身就那么大，难以完整接收。不过，一旦在鸡腹顶用竹签撑开，饱满的鸡腹便会有更多的空间来包容更多的甘旨，不得不平气父亲的技术。如果论味道，只怕这世上绝对没有能够媲美父亲的这道神仙鸡了，但是为何父亲这么做？将鸡肉倒出，又劈砍成块，如许有外力的震慑，但是很轻易让鸡肉的口感流失，更会让好不轻易渗入进鸡肉的甘旨消逝。”
鄂达升闭上双眼，悄悄吸了一口气后，嘴角扬起：“高汤的鲜浓搭配冰糖的甜润，两种极致的味道完美融会，营建出一种开胃的鲜甜。鲜甜味美，却又甘心成为鸡肉的副角，不显得高耸。”
“你不要焦急，父亲的技术我们都是晓得的，他这么做必然有他的事理，我们就拭目以待吧。这两种菜肴固然在属性上是阴阳相悖，但或有能够两种食品能够阴阳调合，造出另一番滋味。这就比如是咸和甜，平常这两种味道融会在一起，并不被看好，但如果用在做红烧肉，倒是天造地设的两种味道。”京苏仓促抓住跃跃欲试的京燕的手臂。
与此同时，京天将砂钵从炉火上端起，左手托住墩布，将锅盖翻开。随即，大挥右臂，砂钵中的熟鸡飞向半空。见此情状，京天操起菜刀，平行着劈砍出几道红色的刀气，将一整只熟鸡片成块状，落到了桌台上颠末经心润色的圆盘上，同时鸡腹当中落下几根碧绿的竹片。
“不对，父亲绝对不成能犯这类弊端！他必然是别成心图，想要做出不一样的神仙鸡！”京苏不竭地猜想，两腮垂下的汗水，乃至比京天的还要多，仿佛就像是京苏本身在插手比赛一样。
随即，鄂达升摩拳擦掌，缓缓展开双眼。
殊不知，平整的肉块毫不吃力地从鸡身上脱落，同时神仙鸡也并没有是以而散架，持续闪现出遨游飞天的姿式。