“我宣布，这一次厨艺的比赛，得胜者是——叶凌雄！遵循条约的实施，自本日起，京天将在不得再入厨房停止烹调！而叶凌雄，自本日起，则正式成为汉方楼的新任掌厨人。”
“这乳猪出锅很久，但淋浇在身上的油却仍旧滚烫，这是甚么启事？”一样的题目，从鄂达升的口中说出。
说着，叶凌雄指向一旁的盖子，并随便舀来一小杯水，倒在盖子上。只见，水滴落到盖子上，便“滋滋”沸腾了起来，转刹时便以起泡的体例化成了一缕青烟，消逝不见了。
台下，京苏长久一笑过后，神采却变得严厉了起来：“县令大人的食指仅仅是触碰了一下那道烤乳猪，香气就足以让其沉迷，足见这道烤乳猪的能力之地点。别的，烤乳猪已经入盘这么久了，但为何身上的油还能如此滚烫？”
“等一下！”
鄂达升并没有说甚么，浅浅浅笑了一番，双手却又迫不及待地抓向猪腿。殊不知，却被猪皮大要的滚油烫灼了一番，灵敏地收回右手，嘴唇下认识地舔那被烫得生疼的食指。
如此一幕，莫说是让台下的观众，就连卖力端菜的丫环，也没有忍住，捂着嘴，背过身去便窃窃地笑了起来。
“如何会如许？”
......
“没错！是......父亲......败了！”京苏垂下头来，两颗泪珠缓缓从眼眶当中落下，滴落到了面前筐中的蘑菇之上。
此时，接收了京苏眼泪的那颗蘑菇，俄然变大了一些。
随后鄂达升提起筷子，从烤乳猪身上夹起一片正方形的肉，连皮带肉送进了嘴里。
顷刻间，感染上烤猪味道的食指，成为了传承甘旨的媒介。甘旨馋人，异香扑鼻，纯真吮吸本身的食指还不敷，冥冥中，鄂达升竟伸开血口，如狼普通锋利的利牙“咔嚓”一声，重重地咬在本技艺上。
只是，京苏自顾哀痛，并未发觉。
京苏惊奇地看着京燕，思路甚是哀痛，自知是京燕不平气鄂达升宣布的成果，但却无精力去禁止。
“那是甚么启事，县令大人会更偏向于烤乳猪呢？”京燕不平气地问道。
“京天徒弟的技术路人皆知，如何能够会输？”
“难不成是叶凌雄搞了甚么诡计狡计？”
“因为这个！”
固然人群中偶有传来几声：“是啊！”“京天徒弟到底那里不如初出茅庐的叶凌雄了？”之类的话，但声音略显降落，只怕鄂达升也未曾听得，顷刻间，惹得高举臂膀的京燕难堪不已。
“何事？”鄂达升站起家来，口中还在吃着烤乳猪。
“县令大人如此简朴地宣布了比赛的成果，但是成果更应当适应民气不是吗？京徒弟的白斩神仙鸡，到底是甚么处所匹及不得叶凌雄的烤乳猪？”京燕大声地叫到，有些像是策动号令的模样。
焦红油亮的乳猪，圆柱形体之状，平卧在盘中。两只前脚竖直地前扑，后两条腿后跨，珠圆的两颗小圣女果，被镶嵌在眼部充当眸子。眼球之下，乳猪的嘴角微微扬起，笑包庇约，面庞不失浑厚，仿佛这盘中的乳猪还活着普通，甚是敬爱。
京苏亦两眼发光，目光死死盯在叶凌雄身上，万分等候着他所赐与的答案。
“这是铁制的铁板菜罩，事前颠末开水煮沸后便接收了充足的热量。在上菜的时候，盖上擦洁净的菜罩，菜罩便会在很长一段时候里披收回热量，保持菜肴的温度，这也便是乳猪身上的油能闪现出滚烫状况的启事。”