首页 > 带着财迷系统回八零 > 42.第 42 章(捉虫)

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胖章每天做的红烧大虾起码有十几盘,他闭着眼睛都能想起本身做的虾是甚么样的,在这之前他一向感觉本身做的红烧大虾非常完美,不管是光彩还是味道都无可抉剔。可现在他看着桌上这盘红烧大虾,神采不由有些发白,他现在才晓得甚么才叫油亮红润,而本身做的虾和这一比,色彩较着有些发闷。

刘君越起家将这道最浅显的家常菜端了过来,如果之前的菜都是想晓得钱佳宁的技术如何样,那这道菜就是事关食材的了,刘君越迫不及待地走畴昔端菜,他想晓得看起来那样水灵苦涩的西红柿做出来到底是甚么味道。

两人等着办事员过来点菜,但是看了半天除了厨房里有个女孩子以外,全部大厅里看不到一个办事的职员。正在两人摸不清楚如何回事呢,就见隔壁桌拿了一张白纸从出菜口递到了厨房里:“小钱老板,这是我们一号桌的菜单。”

钱佳宁将白纸夹在了摒挡台前的绳索上,很快其他桌的主顾也把菜单送了畴昔。胖章看了看桌上的纸和笔,一口气写了七道菜,刘君越看了一眼,都是淄城饭店的招牌菜。

胖章摇了点头将菜单推了归去:“吃不完我们装袋子里带走。”

幸亏他们没等多久, 大门就开了, 从门内里出来一个小瘦子拿着一堆号牌畴前去后发放,领了号牌的就进了院子,剩下的眼巴巴的瞅着,冷静地预算着本身大抵能排到几号。

两双勺子同时舀走了一勺菜放进了嘴里,细细咀嚼这道菜的滋味。这西红柿和以平常吃的味道有所分歧,酸味不会太重,甜味又不会太浓,红色的汤汁将金黄坚固的鸡蛋裹住,构成最为美好的味道。

此时已经进了腊月, 固然没有下雪,但是一向吼怒不断的北风却也吹的人瑟瑟颤栗。胖章裹着身上的厚棉袄, 非常光荣本身在出来前抓了一个棉帽子戴上了。像刘经理这类啥时候都重视仪表的人, 这时候可就抓瞎了, 胖章见刘君越半长不短的头发冻的都竖了起来, 伸手冷静地往下拽了拽本身的帽子,将脑袋捂的严严实实的。

钱佳宁接过菜单看了他一眼,俄然说道:“你们两位都很眼熟,是第一次来吧?如何称呼。”

刘君越吃了一个大虾后也有些沉默,他运营了多年的饭店,对于菜品的味道能够说非常敏感了,这虾一入口,刘君越就晓得淄城饭店的红烧大虾确切比不过人家。两人相互看了一眼,神情中都带了几分苦涩,他们低下头都没有再说话,悄悄地吃起虾来,品级二道菜端上桌时,一盘红烧大虾已经吃的干清干净了。

刘君越看了眼腕表,发明时候已经畴昔二个小时了,他有些讶然,之前完整没有发觉已经畴昔这么长时候了。

钱佳宁拿出口袋的笔在每道菜前面写上代价又递给了主顾:“请看一下有没有想改换的菜品。”

料想当中的高贵代价,但是这个主顾仿佛早就故意机筹办,神采连变都没变一下,看了一眼鄙人面签了名字又递了归去:“没有要改的。”

“这食材也有辨别?”胖章有些懵逼了,他干了大半辈子厨师,就向来不晓得菜还能分三六五等。

油爆双脆、九转大肠、葱烧海参、葱爆羊肉、锅塌豆腐,这些都是胖章点的鲁菜代表,也都是淄城饭店的招牌菜。胖章的视野从每一道菜上滑过,它们色、香、味、形、美样样俱全,精美的像画作普通,光看着就让人感觉表情镇静。而在胖章一一咀嚼过它们的味道后,再一次被钱佳宁的技术所佩服,想起本身来之前傲慢高傲的情感,胖章感觉有些害臊,他如何美意义自称是淄城第一厨师,就凭他做的那些菜,都对不起……他看着面前的菜,惭愧地吃了一块九转大肠,他谁都对不起,特别对不起他做的那些菜,对不起大虾!对不起九转大肠!

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