首页 > 道田 > 0165 面粉

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徐毅听着,然后就点头,“咦,你这么一说的话,仿佛还真有这事儿!小麦产量并不高,一亩地才气产三四百斤,就算是很好的地,一亩地也不会超越七八百斤,春种秋收,忙活下当然不肯华侈,最后都会再把伶仃分离出来的麦麸子再给倒回机器里再磨一遍呢,当时候出来的面粉都有些被碾碎的麦麸子在内里,这面内里都是很多的斑点点呢。”

“水的比例差未几如许,不过你下回就晓得了,实在那面的话,比这个软多了。”看到徐毅点头,瘦子接着说到:“实在市场上的强大粉就是最常见的饺子粉,好多人看到这面的名字里有强大两个字,就误觉得这东西是高筋粉呢,实在这就是个天大的曲解,我猜你也是如许觉得的,是吧?”

徐毅也点头,“如许说的话,这还真是不高。”

刘丽萍听了,笑到:“我们这个瘦子,别的不说,说到吃这上面,咱这些人加一起都比不上他。”

揉了好一会儿,看着面团大要光滑了,徐毅就把这面团按扁了一点儿在这中间中间挖了个洞,把面团弄成个圆面圈。

徐毅猎奇,“是呀,莫非不是如许么,这面筋多了才强嘛。”

郎文婕昂首看了眼瘦子,低下头来抿抿嘴笑着说到:“徐毅,给我根擀面杖吧,我会擀皮,不过擀得不快。”

徐毅怕本身一小我擀皮供不上,以是找了两根擀面杖拎出来,问几小我:“你们谁会擀皮?”

王思雨如有所思,点点头。“哦,如许啊,看不出你这家伙挺有料的。”

不得不说瘦子这几天跑步一向对峙下来,真的熬炼得挺当真的,起码现在一次能跑上四五百米了,这在之前都是不成设想的呢,而他本身也较着感遭到,本身这肚子仿佛没有之前那么大了,以是他对于这减肥大业还是非常有信心的。

“这不废话么,忘了我家是那里的?咱咋说也是乡村孩子吧。虽说咱这儿不是中原小麦主产区,但是早些年这类麦子的也很多呀,就算我家没种过麦子,但这总看过人家如何磨面粉吧。”

徐毅点头,“那必须初级呀,必定很白,我记得仿佛小麦能出九两多的面粉吧?”

把水杯拿走,几小我帮着铺好桌布,就都去洗了手,返来筹办脱手了。

瘦子笑着说到:“买饺子皮天然是费事儿的,不过买来的饺子皮中间和边上一样厚,煮出来不是边太厚就是中间太薄,前者不好吃,后者轻易破,总不如手擀皮的口感好,并且咱国度人吃饺子,实在最首要的是吃的个热烈,吃这包饺子时候一家人团团聚圆的氛围,凡事能本身做的,绝对不会借助外力。”

不过胡逸飞明显不会擀皮,两只手按在擀面杖的两端压过来压畴昔的,好一会儿才勉强着把那张皮子擀完,然后笑着说:“这还真的太硬了,老三你就本身擀皮吧,呵呵,这么硬的皮子,你也能擀动了。”

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