再换了半锅净水,把留下来的花椒和八角扔进锅内里,再拿过来那块大块生姜,从上面掰下来一小块,用菜刀切成姜片,也给扔在锅内里,随后就开了大火煮了起来。
再坐到桌旁,徐毅拿着筷子悄悄拨动盘子里的菜,喃喃自语着:“这菜的味道太足了吧!”(未完待续。)
抓起余温犹存的花椒,徐毅合拢双手揉搓起来,那些玄色的种子也就在揉搓之下,从伸开嘴的花椒壳内里掉了出来,顺着徐毅两个手掌中间的空地落到上面盆子里,收回叮叮铛铛的声音。
再把八角一样弄好以后,徐毅长出一口气,把锅子菜刀甚么的全都洗濯出来。这剁粉末本身大气都不敢出一个,恐怕把这粉末吹得到处都是,这活儿偶尔为之还好说,如果隔三岔五就如许弄一回还真是个费事事儿,看模样本身下次还是去买个药碾子或者是小石磨才行,如许搞实在太没效力了。
国人节约持家,祭奠完成后,这些荤腥天然不能被华侈了,就再把这刀头肉切片回锅,加上辣酱折磨,配上时蔬炒和,如是便称其为熬锅肉。
祭祖的肉都是利用猪的坐墩肉,也就是俗称“后丘肉”或者“刀头肉”。官方祭祖的菜肴多以单数为限,并且荤菜忌生,总得把肉稍煮断生才气拿来当作供品。
徐毅用炒锅接了半锅净水放在灶台上面烧了起来。
“尼玛,你们是狐狸,就该空了抓抓老鼠,没事儿偷偷小鸡甚么的,哪儿有你们如许只茹素,不吃肉的狐狸?你们真特么丢光了狐狸的脸。”徐毅笑骂一声,也不去管它们,径直夹了一大筷头的菜放进嘴里。
徐毅拿过来菜刀,一只手握着刀把另一只手握着前边的刀背把刀竖在砧板上对准这小堆花椒按了下去。
徐毅低头看了眼两个小东西,笑着骂到:“行了,你们俩小牲口,给你们吃还不成么。”说着话,夹了两片肉扔在地上。