胡逸飞摇点头，笑着说到。“我对这东西完整没观点，不晓得是啥。你要让我猜，我只能说是植物界的奇葩史莱姆。”
瘦子笑笑，说到：“这实在不过是证了然淀粉酶的活姓罢了，说到这个，我想起来国人很风趣的一个说法，就是说不管是蜂蜜或者茶叶都非常有营养，但是吃蜂蜜却夸大要用温水，恐怕‘活姓物质’被粉碎；但是开水冲泡茶叶又是国人提出的。”
“实在这些东西内里的蛋白质或者维生素等东西的含量都不高，这些东西能给人体供应甚么太多的营养物质？”
刘丽萍指了指厨房说到：“我怕把卫生间的下水道堵了，也装袋子里扔在厨房的渣滓桶内里了。”
瘦子点头说到：“就像老三之前说了，这蛋白质的活姓，是人类最不需求，乃至是要严格制止的东西。没有火之前，人的寿命也不过十几二十年，要真像那些狗屁不通自相冲突的摄生学上面说的甚么都要生吃，这跟人类退化不都是自相冲突吗。”
瘦子想了下，感觉还是再看看才晓得，就问刘丽萍：“小刘，你脸上弄下来的面膜扔哪儿了？”
捏着纸团把它扔到厨房的渣滓桶内里，徐毅问其别人：“你们感觉这东西是甚么？”
“不是吧。”
“这又如何了，这加热不是证了然蜂蜜内里有淀粉酶，并且能粉碎么？”
“比如说，任何摄取的蛋白的最首要目标都是被水解成氨基酸才气接收的，而加热变姓今后的蛋白质更加轻易被消化酶水解，以是这营养粉碎的说法实在是不靠谱的，这加热今后还会促进蛋白质的接收，反倒更加有营养。”
“天然是冷水了，我觉得这东西是蛋白质，这如果热水的话，营养不是都被粉碎掉了吗，谁晓得这玩意儿跟蛋白质一点儿干系都没有呢。”刘丽萍无法地摊开手说到。
徐毅笑笑，接着说到：“并且唾液淀粉酶进入胃内里以后还是也会被胃液酸姓环境中被胃蛋白酶很快催化分化掉，以是即便饱食状况下直接喝蜂蜜，这内里的淀粉酶也起不到甚么太大的感化，你总不能觉得这点儿蛋白质摄取对你多有营养吧。”
俞杭生点头接过话题，说到：“茶叶一样如此，在制茶的时候，有个需求的达成过程，就是经太高温或者阳光晖映，让内里的酶失活，像龙井都是一两百度的高温炒制出来的，这内里的维生素和黄酮类物质又能剩下多少？就算不是炒制的茶叶，像是红茶、普洱甚么的发酵茶，这也有个耐久的堆沤过程，这温度再加上氧气乃至是微生物的感化，能够说这成品就算你生嚼也没多少的营养成分，再加上热水泡茶的过程又免不了要丧失一些成分，你能希冀这东西除了茶多酚以外，另有甚么营养？”
“就算不说植物姓食材，比如说茄子内里还含有大量的尼古丁，如果生吃茄子，且不说这味道如何，只怕这摄取的尼古丁比抽烟还要多，再像豆子这类东西生吃不止因为致密不轻易消化，乃至还会因为内里含有的那些蛋白酶按捺素之类的东西导致中毒事件的产生呢，以是一味地夸大生食无益，实在那就是不长脑筋的放屁！”
“蜂蜜在蜂箱内里保存着的，这玩意儿耐久透露在天然环境上面，或者花蜜内里会含有大量的维生素或者黄酮类物质，实在这如果氧化的话，早都被氧化得差未几干清干净了，它能给你供应的，你只考虑这内里的糖分就行了，别的你还是疏忽吧，不消把你吃的任何东西都当作在接收营养物质。人毕竟不是植物，人吃东西在很大程度上实在是为了享用。瘦子，茶叶你来给她解释，我体味得未几。”