这以后镜头给到林嘉璐，由她出题，林嘉璐说本身此次刚去外洋旅游返来，带返来一件贵重的食材，将交给五位选手，但是不奉告他们来源与烹调体例，让他们凭经历和学问去揣摩如何把这道食材做成甘旨的菜品。并且不限定烹调体例。
“看，节目开端了，他们要开端遴选配菜啦。”花蕾指着电视机说道。
再拜候到那位高材生“白马王子”，他决定做一道名字叫“黄金宝藏”的菜，遴选的食材也简朴，有马铃薯、高汤、青豆、芝士等。
“咦，她如何把食材吃了，那等下做菜时少了分量如何办？”小布丁问。
莱西亚采访家庭妇女，妇女笑着说：“应当是火腿，但详细是那里出产的不晓得。”
蒋桥直接摇了点头，“歇菜吧，伊比利亚火腿的特性就是肉质与油脂的口感、香气，一煲汤，特性就被汤带走了，不消看了，这两个必定淘汰。”
做“直布罗陀海妖”的拍照师，挑选用六片生火腿卷起六颗完整的大扇贝，然后放在平底锅中，同时除理阿根廷红虾虾线，把虾放入锅中煎，一点油也没有搁。
“哇噻，不愧是女明星，第一场进级赛带来的就是这么土豪的食材。”
“你们这些豪的糊口，啧啧，爸，这火腿很贵吗？”
有两位女选手都挑选煲汤。
选手进入配菜区，主持人开端一一拜候他们的构思与所选的配菜。
告白歇息时，何弦问朱宇坤：“爸，伊比利亚火腿啊，顶级吗？有多顶级？”
“我看他这是要做火腿薯蓉啊，真没创意，还取了个投机取巧的名字。”蒋桥不屑地笑。
“呵呵，黄金宝藏，金玉合座，名字取的撞梗哟。”蒋桥又吐槽，在场除了朱宇坤，她就是这个行业的权威了。她感觉本身特别有资格发言，并且能够让上官妙然晓得她有多么短长超卓。
“一只火腿时价在七千多群众币，每位选手面前这六片，代价在三百多元摆布。”
“嗯，生吃，切下来能够放在舌头上，停五秒钟再咽下去，舌头的温度与温火腿的高温蜡烛一样，都是37度，能够暖和火腿的油脂，熔化在嘴里，非常好吃。”蒋桥答复道。拍拍上官的肩膀，“你应当晓得吧？”
然后由选手们去配料区自选搭配食材与调味品，并且给他们非常钟构思本身要做的菜品。
在这非常钟里，林嘉璐下台演唱了一首歌。然后是各种告白。
倒是阿谁潜水锻练胆量大，干脆切了半片尝了一下。
说到这里，欧小楼朝她看了看，被她的气场惊了一下。欧小楼和那些素人厨师差未几，很多食材别说没见过，听都没传闻过，如果换成明天是他比赛，他也会傻乎乎地挑选煲汤。中国浅显家庭火腿多数不是用来煲汤或者蒸娃娃菜嘛，从没听过生吃的……本来是但愿多听朱宇坤先容一些，但是话都被蒋桥抢着说走了，还说的这么咄咄逼人，仿佛立即要把他淘汰似的，欧小楼听着非常担忧。就在这时候，小布丁不动声色，倒了一杯橙汁递到他手上，还冲他笑了笑，欧小楼表情好了一些。
“她如何不搁油啊？”小布丁问。
朱宇坤答复道：“她是决定操放火腿溢出的丰富油脂，将食材煎熟，挺聪明的设法，把海鲜与火腿油脂的味道相互融会。”
遴选完食材今后，五位选手来到对战区。
再拜候到潜水锻练，锻练说，她筹办做的菜品名字叫“金玉合座”，然后遴选了藕、鱼茸和玉米等食材。