“我如果没猜错的话，热菜的部分，应当是脱胎于《随园食单》中的苏杭名菜，包道台雪梨鸭片！随园古菜加上北派横刀立马的身材……杨先生应当是‘奉城圣手’官杨璘的高徒！”
菜品顿时被端到评委的面前。
“就是呀，到底是谁胜出了？”
现在跟着烹调培训黉舍的流行，这些耸峙千年的宗门教派，终究还是淹没在了汗青长河当中。
“两道菜品都咀嚼完了，评委教员也该奉告我们，到底是谁胜出了吧？”
尝过了河蚌刺身，黄钟鼎又夹了一块梨盒，塞到嘴里大肆咀嚼：
南派为伊尹派，讲究君臣佐使，统统以“端方”二字为重。曾经流行一时的南宋御宴，就是出自这派厨师的手笔。
在南北二派以外，另有一派名为隐派。
台上这细皮嫩肉的小娘们能说出“北派”二字，更能叫出官杨璘的名号，必定也是厨子行里的人了！
实在谁的菜品更好，他们心中都稀有。这帮家伙体贴的，是这两评委敢不敢实事求是，让九龙汇真的丢了面子。
跟着汗青上数次人丁迁徙，南北二派早已突破了地理地区的边界，变成了各执一词的烹调理念。
憨态人迷，古树悬空这八个大字，恰是先人对于右任书法的最高评价。
杨鸣恬不知耻的自吹自擂。
在世人瞻仰的目光中，又是黄钟鼎抢先开口：
隐派的厨师，拜易牙为师，在烹调中百无忌讳。
没想到今趟是碰到了硬茬子，来踢馆的这小子，还真的有几分本事！
固然拜了个不但彩的祖师爷，可隐派厨师在中华烹调史上，绝对留下了浓墨淡彩的一笔。
说着，黄钟鼎看向一旁的旗袍美女。
“扑哧~”
“梨盒外酥里嫩。外边的脆皮糊炸的酥脆焦香，内里的蚌肉和雪梨仍旧汁水四溢。”
冷热菜都尝过以后，黄钟鼎最后又舀了一大勺沙冰，嚼的咯吱作响：
被问及菜名，某个自称是艺术家的二货犯了难。杨鸣支吾了半天，才终究开口道：“叫……叫冰火两重天吧！”