两位评委批评结束，杨鸣的菜品也一样分给了在场的门客。
“呃……这个……”
黄钟鼎嘴上这么说，手里可一点儿都不客气。这货夹起一朵刺身花，大手一挥，将“芙蓉”二字抹得一干二净。
旗袍美女没有批评菜品，而是一语道破了杨鸣的师承。
“就是呀，到底是谁胜出了？”
“只用装裱袋，就能写出如许的书法，这功力可不普通！”黄钟鼎看向杨鸣的眼神，就仿佛是资深基佬谛视着姣美小后生——满满的都是赏识。
冷热菜都尝过以后，黄钟鼎最后又舀了一大勺沙冰，嚼的咯吱作响：
实在谁的菜品更好，他们心中都稀有。这帮家伙体贴的，是这两评委敢不敢实事求是，让九龙汇真的丢了面子。
“软、嫩、紧、滑，让人欲罢不能！”
看到如此场景，一旁的刘利有些坐不住了。
被问及菜名，某个自称是艺术家的二货犯了难。杨鸣支吾了半天，才终究开口道：“叫……叫冰火两重天吧！”
“我如果没猜错的话，热菜的部分，应当是脱胎于《随园食单》中的苏杭名菜，包道台雪梨鸭片！随园古菜加上北派横刀立马的身材……杨先生应当是‘奉城圣手’官杨璘的高徒！”
一圈哄抢以后，不但刺身和梨盒告罄，就连沙冰也一样被人挖去了大半。
黄钟鼎强忍笑意：“不错，一道菜品融汇冷热两种吃法，这还真是冰火两重天！”
在世人瞻仰的目光中，又是黄钟鼎抢先开口：
没想到今趟是碰到了硬茬子，来踢馆的这小子，还真的有几分本事！
台下的门客们也一样伸长脖子盼望着。
憨态人迷，古树悬空这八个大字，恰是先人对于右任书法的最高评价。
中餐在地区上，分为八大菜系，在师承上，则分为南北隐三派。
“嗯，不错！芥末、雪梨和美乃滋层次清楚，完美揭示了河蚌的鲜嫩质感！”
说着，黄钟鼎看向一旁的旗袍美女。
固然拜了个不但彩的祖师爷，可隐派厨师在中华烹调史上，绝对留下了浓墨淡彩的一笔。
唐初流行的“烧尾宴”、宋朝鼓起的“文人菜”，乃至是飘香于烟花柳巷的“堂子菜”，都是这派厨师的佳构。
一名秃顶瘦子冲在了最前面，这货抢了一朵刺身芙蓉话，塞到嘴里大肆咀嚼：
黄钟鼎看着菜品，又开端风俗性矫饰：
“咸鲜口味的烹汁更是点睛之笔！冷热两种吃法都是用雪梨和河蚌做主料，却给人完整分歧的味觉感受！”
“没甚么，这只不过是艺术家的根基涵养。”
“两道菜品都咀嚼完了，评委教员也该奉告我们，到底是谁胜出了吧？”
台上这细皮嫩肉的小娘们能说出“北派”二字，更能叫出官杨璘的名号，必定也是厨子行里的人了！
黄钟鼎的话，将“唐老板”推向了风口浪尖。在场的统统人都盯着这位大美女，不晓得她会如何做出挑选。
在南北二派以外，另有一派名为隐派。
杨鸣悄悄点头，面前这位美女，还真是有颜有料。竟然能从菜品和身材中看出师承！
这个略显十八禁的菜名，引得现场一阵嗤笑。
据《韩非子·二柄篇》记录，齐桓公曾抱怨本身吃过百味，唯独没尝过人肉。御厨易牙听闻以后，就将自家的上好食材——亲生的大胖儿子剁成了丸子。